domingo, 9 de março de 2014

Eliminando gordura e toxinas - Sucos Funcionais

As frutas e verduras são fontes de fitoquímicos, têm nutrientes como minerais e vitaminas estes alimentos regulam processos do organismo, ajudam na transmissão dos impulsos nervosos, contração muscular e equilíbrio acidobásico. 


As frutas e verduras apresentam substâncias com ação medicinal. Umas são adstringentes, emolientes, algumas têm funções gástricas, ativam as funções intestinais e desintoxicam o organismo.


Nos sucos naturais encontramos diversos nutrientes que se complementam, contribuindo para uma dieta balanceada e para a prevenção de diversas doenças.

Os sucos devem ser feito no liquidificador sem colocar água. 

  • Tome um copo em jejum até às 10h, 
  • Um copo meia hora antes do almoço e outro antes do jantar. 

Para não enjoar do sabor, varie o suco, pois todos são desintoxicantes e têm benefícios diferentes.


Sucos para aumentar as defesas do organismo

1. Suco verde da Camila Pitanga -
  •  2 maçãs + 1 cenoura + 1 talo da aipo (salsão) + 1/3 de maço de hortelã

2. Pepino, maçã e couve - Da brilho aos cabelos
  • 1 pepino pequeno + 1 maçã grande sem semente + 2 folhas de couve + 1 punhado de semente germinada*

3. Cenoura e espinafre - Favorece o bronzeado 
  • 2 maçãs sem semente + 1 pepino + 1 cenoura + 1 punhado de espinafre + 1 punhado de semente germinada*

4. Melancia e couve 
  • 1 xícara de melancia picada + 1 maçã sem semente + 1 inhame cru pequeno sem casca + 1 folha de couve + 1 punhado de semente germinada*

5. Maçã e beterraba - Melhora a concentração - 
  • 2 maçãs sem semente + 1 beterraba + 1/2 maço de hortelã + 1 punhado de semente germinada*

* Como germinar a semente: Coloque de uma a três colheres (sopa) de grãos (soja, arroz e aveia) ou de sementes (girassol ou linhaça) em um vidro e encha-o com água limpa. Cubra-o com pano e prenda com elástico. Deixe de molho por 8 horas. Despeje a água e enxágue sob a torneira. Deixe o vidro inclinado em um escorregador, na sombra. Enxágue pela manhã e à noite. O processo dura 24 horas.




Sucos para eliminar toxinas


6. Banana e mamão - Engana a fome - 
  • 1 copo de água de coco + 1 banana-maçã + 1/2 mamão papaia + 1 colher (sopa) de linhaça

7. Cenoura e alface
  •  4 a 5 cenouras + 1 pedaço (100 g) de repolho + 7 a 8 folhas de alface

8. Maçã e repolho - Melhora o sono 
  • 5 cenouras + 1/4 de repolho verde pequeno + 1/2 maçã

9. Couve e cenoura 
  • 5 a 6 cenouras + 4 folhas de couve + 4 galhinhos de salsinha + 1/2 maçã

10. Pepino e laranja lima 
  • 1 cenoura grande + 2 dedinhos de raiz de gengibre + 1 pepino + 2 folhas de couve manteiga + 1 laranja lima

11. Melancia e uva - Hidrata o organismo - 
  • 2 fatias de melancia + 1 laranja sem casca + 2 cachos pequenos de uvas verdes + hortelã

VITAMINA COM AVEIA



Ingredientes

½ litro de leite gelado (500 ml)
3 colheres de aveia
10 morangos picados
1 banana cortada em rodela
1 pêssego picado sem a pele
Mel para adoçar

Modo de Preparar: 
Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.

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