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Alimentos que Aumentam a Gordura da Barriga e causa Inflamação



Muitos alimentos e nutrientes podem aumentar a gordura da barriga, alguns desses alimentos são pesados ​​para baixo com gorduras trans e açúcares simples, que podem desencadear o seu corpo para armazenar o excesso de gordura da barriga, ampliando sua cintura ao longo do tempo. Outros podem aumentar a produção de gás em seu estômago e intestinos, causando mal estar. Embora esta condição é apenas temporária, ele ainda pode ser uma sensação de desconforto e um olhar menos do que desejável.

Certos alimentos fazem você se sentir doente depois de ter comido-los? Você tende a obter dores de estômago ou indigestão depois de comê-los? Você já notou uma mudança nos hábitos intestinais ou mesmo uma erupção cutânea ou urticária depois de comer alguns alimentos? Se sim, você pode ter uma alergia ou intolerância alimentar.

Consumir um alimento que seu corpo não pode tolerar pode causar inflamação, porque o seu corpo vê este alimento como um intruso. 

Se você notar sintomas de uma alergia alimentar potencial, consulte um especialista em alergia alimentar a ser testado. Se você tiver múltiplas alergias ou intolerâncias alimentares, você precisa se encontrar com um nutricionista para avaliar sua ingestão de alimentos e garantir que você está atendendo às necessidades de nutrientes do seu corpo, eliminando esses alérgenos de sua dieta. 

A ingestão excessiva de açúcar e carboidratos refinados 

Os açúcares simples, como adição de açúcar ou de farinha branca, pode desencadear um aumento da resposta à insulina, o que, ao longo do tempo, pode aumentar a inflamação. Em vez disso, reduza a ingestão de açúcar, evitando bebidas adoçadas com açúcar, limitando sobremesas repletas de açúcar, amidos, escolha grãos inteiros sobre os seus homólogos brancos. 

As gorduras trans 

Estas gorduras são duplamente ruim no corpo, porque eles não só aumentar os níveis de colesterol LDL não saudáveis, mas eles também diminui os níveis de colesterol HDL. Estudos recente descobriu que os indivíduos com uma alta ingestão de gorduras trans têm mais gordura visceral. Estas gorduras também aumentam ainda mais a inflamação no corpo. 

Óleos vegetais 

Estes óleos, como o óleo de milho, são ricos em ômega-6 e pobre em ômega-3. Uma dieta com uma proporção de gorduras ricas em ômega-6 e pobre em ômega-3 tem sido associada ao aumento da inflamação. 

Dieta rica em carboidratos, carboidratos refinados, especialmente, tem sido demonstrado que, quando combinados com ácidos graxos ômega-6, aumentam a produção de hormônios pró-inflamatórios chamados eicosanoides. Em vez disso, use óleos ricos em ômega-3 ou gorduras monoinsaturadas, que incluem óleo de linhaça, óleo de canola (excelente fonte de ômega-3) e azeite (gordura monoinsaturada). 

Sódio 

O sódio em excesso pode endurecer artérias, ajudando a promover a inflamação e aumentar o risco de um evento cardiovascular. Evite adicionar sal de mesa aos alimentos, e selecione, alimentos integrais não transformados, tanto quanto possível para ajudar a reduzir a ingestão de sódio. 

Álcool 

Em quantidades moderadas (um copo de álcool por dia para mulheres e duas taças por dia para os homens), o álcool pode ser benéfico e pode ter propriedades anti-inflamatórias leves. No entanto, o aumento da ingestão de álcool eleva os marcadores de inflamação no corpo, o que é um sinal de inflamação crônica. Consumo excessivo de álcool, também pode aumentar o armazenamento de gordura visceral, aumentando ainda mais o risco de inflamação. 

Fonte : Dummies

6 Nutrientes importantes para sua alimentação

Carboidratos


A Universidade de Harvard dá o veredicto: uma dieta pobre em carboidratos pode afetar a saúde das artérias, aumentando em 15% as chances de desenvolver a arteriosclerose. Fuja dos riscos comendo pão, espinafre, batata, couve-flor, nabos e cereais, por exemplo. 
Mas o consumo de carboidratos deve ser balanceado. Segundo pesquisa feita pela Universidade de Washington, nos EUA, a gengiva e os dentes sofrem por conta da fácil fermentação desses nutrientes, o que favorece a proliferação de bactérias na boca. O ideal é escovar os dentes após as refeições e nunca esquecer as visitas ao dentista, pelo menos, duas vezes ao ano. 
 
Ácido glutâmico 

Estudo publicado no periódico Circulation, da Associação Americana para estudos do Coração, revela que o ácido glutâmico, presente em proteínas de origem vegetal, é um dos micronutrientes que ajuda a controlar a pressão arterial. Tofu, leite de soja, sementes de girassol, gergelim, cogumelo, sementes, oleaginosas (castanha, noz, avelã, pinhão), aveia integral, germe de milho, frutas oleaginosas (abacate, coco), batata, arroz integral, lentilha são boas fontes de proteína vegetal.

Flavonóides

Um estudo feito pela Universidade do Estado da Pensilvânia, nos Estados Unidos, sugere que o consumo de flavonóides pode retardar em até 8% a oxidação do colesterol ruim (LDL). Frutas, vegetais, chás, vinhos, nozes, sementes, raízes e o chocolate preto (quanto mais amargo, melhor) contêm flavonóides.

 Vitamina D

A vitamina D foi um dos nutrientes mais estudado em 2009. Um estudo feito pela Universidade de Rochester, nos Estados Unidos, aponta que a vitamina ajuda na proteção da massa óssea, diminuindo fraturas. Outra pesquisa, feita pela Universidade de Michigan, revela que 20% dos casos de hipertensão nas mulheres são ocasionados pela falta de vitamina D no organismo. Óleo de fígado de peixe, peixes de água salgada (sardinha, arenque, salmão), ovos, carne, leite e manteiga trazem doses de vitamina D. Mas, para ela ser sintetizada pelo organismo, você precisa passar pelo menos 10 minutos diários sob o sol.

 Vitamina C

Suplementos de vitamina C merecem atenção, segundo estudo sueco publicado no American Journal of Clinical Nutrition. De acordo com o estudo, mulheres que tomavam altas doses da vitamina aumentam as chances de desenvolveram catarata na velhice. Porém, as fontes naturais da vitamina não apresentaram riscos e retardam o envelhecimento. Abacaxi, acerola, agrião, alface, goiaba, laranja, limão, kiwi, pimentão, rúcula, alho, cebola, repolho e espinafre são alimentos ricos em vitamina C (ou ácido ascórbico).

 Ômega-3

A falta de consumo de ômega-3, gordura que beneficia o cérebro, pode ser decisiva para o surgimento de doenças mentais segundo estudo feito por cientistas do National Institute on Alcohol Abuse and Alcoholism, nos Estados Unidos. De acordo com os especialistas, a ausência deste ácido graxo pode estar associada ao aparecimento de problemas no funcionamento do cérebro. 
Fonte : http://yahoo.minhavida.com.br/alimentacao/galerias/10773-sua-saude-nao-pode-passar-sem-estes-7-nutrientes/2#conteudoTxt

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