Chá de Hibisco - Emagrecedor

O chá de hibisco é feito das flores e botões do Hibiscus sabdariffa, espécie diferente daquela ornamental, comum nos jardins.

O chá não é amargo e tem sabor suave de framboesa - dá até para sentir aquele azedinho da fruta -, além de proporcionar vários efeitos positivos no organismo:

- Estimula a queima de gordura corporal;

- Facilita a digestão;

- Regulariza o intestino;

- Combate a retenção de líquido. Ou seja, é um aliado e tanto na perda de peso.

O que dá esse poder ao hibisco?

A alta concentração de antocianina - pigmento da família dos flavonoides -, que tem ação antioxidante (tira boa parte dos radicais livres de cena) e anti-inflamatória (combate a inflamação das células, permitindo que elas voltem a exercer totalmente suas funções).

Com o uso deste poderoso antioxidante o organismo deixa de acumular toxinas - substâncias inimigas que dificultam o emagrecimento.

Substâncias (enzimas e mucilagens) presentes na planta agem em áreas diferentes:

- No estômago facilitam a digestão;

- No intestino impedem parte da absorção do carboidrato e da gordura dos alimentos; 

- Nos rins anulam temporariamente a ação do hormônio antidiurético, quando o organismo aproveita para se livrar do excesso de líquidos.

O hibisco tem vitamina C, que diminui a pressão na parede dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação, e cálcio, mineral importantíssimo para os ossos e um facilitador na perda de peso, segundo estudos recentes.


Fonte: Boaforma

Alimentos ricos em antocianina reduzem o risco de disfunção erétil

Na edição deste mês da revista médica American Journal of Clinical Nutrition, pesquisadores da Universidade de East Anglia (Reino Unido) e da Universidade de Harvard (Estados Unidos) relataram que alimentos ricos em antocianina, como mirtilo, cereja, amora, rabanete e groselha, reduzem o risco de disfunção erétil em todas as idades, mas, particularmente, em homens com menos de 70 anos. Segundo os pesquisadores, estes benefícios aparacem quando associado a exercícios físicos moderados, o equivalente a cinco horas de caminhada por semana, o benefício é ainda maior.

"A ingestão de alimentos ricos em flavonoides, especialmente na antocianina, tem uma relação positiva com a redução de diversas condições, como diabetes e doenças cardiovasculares. Mas, pela primeira vez, constatamos que também há uma importante associação entre o consumo dessas substâncias e o risco menor de disfunção erétil, um problema que afeta até 50% dos homens de meia-idade”, observa Eric Rimm, professor da Faculdade de Saúde Pública de Harvard e coautor do estudo.

De acordo com o pesquisador, a disfunção erétil é um indicativo precoce de comprometimento da função vascular. Mais do que um incômodo, essa condição é uma oportunidade crítica que temos para intervir e prevenir doença cardiovascular, ataque cardíaco e óbitos relacionados.

No estudo conduzido por Rimm, em parceria com a universidade britânica, os pesquisadores avaliaram registros médicos de estilo de vida de mais de 50 mil homens de meia-idade, participantes de um grande levantamento epidemiológico americano. Essas pessoas tiveram seus dados anotados desde 1986. A cada quatro anos, eram registradas as informações dietéticas e nutricionais. Entre as perguntas, os entrevistadores questionavam se os participantes conseguiam ter e manter ereções. Os pesquisadores também se concentraram em fatores como peso corporal, atividade física, consumo de cafeína e tabagismo.

Mais de um terço dos participantes disseram, ao longo do período de acompanhamento, que começaram a sofrer de disfunção erétil. Aqueles que consumiam uma dieta rica dos flavonoides antocianina, flavona e flavanona apresentaram menor propensão a sofrer dessa condição. “É importante que também sejam feitos exercícios físicos. Sozinhos, os alimentos como o mirtilo reduziram em 14% os riscos de disfunção erétil; mas, associado aos exercícios físicos, o benefício foi maior: redução de 21%”, afirma Rimm.

A redução das chances de surgimento de disfunção erétil em consumidores regulares de mirtilo e outros alimentos ricos em antocianina é de 14%, mas se a dieta for atrelada à pratica de exercícios físicos, o valor sobe para 21%, segundo estudo das universidades de East Anglia e de Harvard.

Alimentos ricos em antocianina

A antocianina é um composto vegetal que atua como um antioxidante eficaz dentro do corpo humano. Ele também é um pigmento que dá a muitos frutos e vegetais uma cor azul, vermelho e roxo escuro, e é encontrada em uma grande variedade de alimentos saudáveis. Os principais alimentos ricos nesta substancia são:

- Berinjela: a berinjela é rica em antocianina que desempenha um papel importante nesta denominação, isto porque, o composto ajuda a proteger as gorduras (lipídios) encontradas nas membranas celulares do cérebro.

- Ameixa: são frutas suculentas, deliciosas, e possuem um alto nível de antocianina.

- Amora, framboesa e mirtilo: essencialmente, qualquer baga vermelha, roxa ou azul terá um imenso acúmulo de antocianinas. Isto inclui mirtilos, framboesas, e amoras. Na verdade, as amoras são conhecidas por ter a maior concentração de antioxidantes, mais do que qualquer outra fruta.

- Aspargo: o aspargo roxo contém uma grande quantidade de antocianinas.

- Banana: considerando que as bananas são amarelas e certamente não possuem uma tonalidade escura, pesquisas mostram que esta fruta é uma grande fonte de antocianinas.

- Repolho roxo: 36 variações diferentes de antocianina são encontrados no repolho roxo

- Uva: todos os tipos de uva são uma maravilhosa fonte de antocianina. A pele da uva é onde estão localizadas as antocianinas.

- Feijão: diversas variedades de feijão são conhecidas por terem pequenas acumulações de antocianina, mas a melhor opção é o feijão preto. Com seu tom escuro, o feijão preto tem uma concentração maior de antocianinas do que outras variedades do alimento.

- Romã: são conhecidas por terem uma grande quantidade de antioxidantes, e a antocianina e é apenas um dos muitos antioxidantes presentes nesta fruta saborosa.

- Cereja: são consideradas uma grande fonte de antocianina. Quanto mais escura a cereja for, mais antioxidantes ela possui.

Alimentos ricos em Antocianinas previne e trata doenças - Antioxidante

Na medicina natural, substâncias ricas em antocianinas têm sido muito utilizadas para tratar uma série de condições, incluindo:

• hipertensão arterial, 
• resfriados, 
• infecções do trato urinário e infecções das articulações.

As antocianinas são um tipo de flavonoide uma classe de compostos com efeitos antioxidantes, encontrado naturalmente em vários alimentos, as antocianinas são os pigmentos que dão uma rica coloração às cebolas roxas, feijão, romãs, uvas e muitos outros alimentos.

Além de atuar como antioxidantes no combate aos radicais livres, as antocianinas podem atuar também como anti-inflamatório trazendo benefício para a saúde, antiviral e anti-câncer.

Uma pesquisa recente sugere que as antocianinas também podem ajudar a afastar problemas de saúde, incluindo doenças cardíacas e câncer.

A ciência e as antocianinas

Veja algumas descobertas importantes sobre antocianinas e os seus efeitos na saúde:

1) Doença cardíaca

As antocianinas podem melhorar a saúde do coração, de acordo com um relatório de 2010 publicado em uma pesquisa de nutrição Americana. Os autores do relatório notaram que as antocianinas parecem melhorar os níveis de colesterol e o metabolismo do açúcar no sangue, bem como combater o stress oxidativo (um processo conhecido por desempenhar um papel na doença cardíaca).

De acordo com o estudo a ingestão de antocianinas também pode ajudar a prevenir a hipertensão arterial (um importante fator de risco para doença cardíaca).

2) A obesidade

Estudos preliminares sugerem que as antocianinas podem proteger contra a obesidade. Os cientistas descobriram que os ratos alimentados com uma dieta rica em gordura ingeriram antocianina enriquecida por oito semanas e ganharam menos peso do que os ratos alimentados com uma dieta rica em gordura, sem antocianinas.

3) Câncer

As antocianinas podem auxiliar na prevenção de câncer da mama, de acordo com um estudo publicado em laboratório Phytotherapy Research em 2010. Em experiências em tubos de ensaio, os cientistas demonstraram que as antocianinas extraídas do mirtilos ajudaram a inibir o crescimento de células de câncer da mama.

Fontes de antocianinas

Alimentos naturais ricos em antocianinas incluem:

• Açaí

• Arando

• Feijão preto
• Sabugueiro

• Cerejas

• Uvas pretas

• Milho roxo

• Repolho roxo

Uso de antocianinas para fins de saúde

Obter o seu suprimento de frutas e vegetais ricos em antocianinas pode ajudar a melhorar a sua saúde geral, oferecendo uma variedade de nutrientes.

No entanto, os cientistas ainda não conseguiram determinar se a ingestão de altas concentrações de antocianinas em forma de suplemento pode ajudar a tratar ou prevenir qualquer problema de saúde específico.

Devemos aguardar novas pesquisas para uma definição mais detalhadas em se tratando de dosagem.

Seria importante cada indivíduo balancear a ingestão diária de antocianinas e acompanhar o progresso em sua saúde, observando os sintomas e analisando cada detalhe na evolução da melhora em seu quadro geral.

Fonte : Vida e saúde