Alimentos que combatem as Dores nas Pernas

A má-circulação causa vários problemas como: celulite, varizes, colesterol alto, fadiga, dor nas pernas e inchaço.

Uma alimentação rica em vitaminas e minerais moduladores ajuda a manter a integridade dos vasos sanguíneos e, somada à uma hidratação eficaz, garante uma adequada circulação sanguínea. 

Alimentos que melhora a circulação 

Alimentos rico em Vitamina C -  Acerola, laranja, goiaba, amora e morango 

Alimentos que contêm vitamina C e flavonoides juntos (frutas cítricas e silvestres) fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos impedindo os radicais livres de comprometer sua resistência. Além disso, os flavonoides reduzem a fragilidade e o extravasamento de sangue nos vasos. 

Cebola roxa e mirtilo 

Estudos apontam a quercetina, flavonoide encontrado na cebola roxa e mirtilo, como sendo muito eficiente na prevenção de vasinhos, tendo ação anti-inflamatória. 

Abacaxi 

A bromelaína, uma enzima naturalmente presente no abacaxi, tem sido usada no tratamento de varizes, pois pessoas com varizes apresentam dificuldade em degradar a fibrina (proteína), sendo então depositada ao redor dos microvasinhos. A bromelaína consegue quebrar essa proteína, diminuindo este depósito. 

Peixes de água fria (salmão) e azeite de linhaça 

Ricos em ômegas, especialmente do tipo 3, esses alimentos ajudam a evitar a formação de coágulos (trombose) e de depósitos de gordura (aterosclerose), aumentando a fluidez sanguínea e reduzindo a pressão arterial. 

Suco de uva integral 

Os flavonoides, ácidos fenólicos e o resveratrol encontrados nas sementes e cascas das uvas, possuem atividades antioxidantes, que contribuem para o efeito cardioprotetor, incluindo a habilidade de inibir as atividades de agregação plaquetária e formação de trombose. Além disso, o consumo diminui as chances de obstrução nos vasos sanguíneos e reduz potencialmente os lipídios plasmáticos (desentupimento das artérias). Não podemos exagerar na dose, pois o suco de uva integral apesar de todos os benefícios apresenta alto valor calórico. Deve ser consumido com moderação, recomendado de 1 a 2 copos de 200 mililitros por dia. 

Alimentos sem glúten 

Alguns estudos demonstram que o glúten em excesso pode prejudicar a circulação, diminuindo o fluxo sanguíneo, especialmente para o cérebro. O glúten está presente nos alimentos à base de trigo, aveia, cevada, malte e centeio. Faça uso de farinha de arroz, fécula de batata, farinha de quinoa e farinha de banana verde no preparo de pães e bolachas. 

Amendoim 

Rico em vitamina B3, ele colabora para a vasodilatação sanguínea, melhorando a circulação. Apenas tome cuidado com a quantidade diária, pois é um alimento calórico que deve ser ingerido com moderação. 

Gérmen de trigo 

Rico em tiamina (vitamina B1) que melhora a circulação. 

Pimenta Cayenna 

Atua como agente excitante por estimular a circulação, podendo prevenir coágulos sanguíneos que causam ataque cardíaco e derrame cerebral. 

Alho 

Aumenta a fluidez sanguínea. Pode ser ingerido na comida ou o próprio óleo de alho. 

Vinagre de Maçã 

Alimento que melhora a fluidez sanguínea, por ser rico em vários nutrientes como potássio, fósforo, magnésio, enxofre, cálcio, flúor e silício. 

Ban-chá 

Chá depurativo, mais conhecido como chá verde torrado, estimula a digestão e acentua a eliminação de toxinas por aumentar a diurese, melhorando a circulação e diminuindo o inchaço. 

Castanha da Índia 

Aumenta a resistência dos vasos sanguíneos, facilitando a circulação. 

Água 

Essencial para o bom funcionamento do organismo, principalmente no que se refere à circulação. 

Evite os industrializados! 

Evite ao máximo alimentos instantâneos, pois são ricos em sódio. 

• Sopas industrializadas, bolachas recheadas, pães de preparo rápido ou bolos feitos com misturas comerciais; cereais enriquecidos ou de cozimento rápido; bolachas cream cracker; pipoca salgada; picles; batatas chips; embutidos como peito de peru, linguiça, salsicha, paio, presunto cru, mortadela; sopas prontas, temperos prontos e macarrão instantâneo, todos eles são ricos em gorduras, carboidratos refinados e muito sal na composição.

• O consumo exacerbado de alimentos industrializados toma o lugar de alimentos in natura, como frutas e verduras e de refeições completas, as quais são substituídas por lanches prontos, que são ricos em glutamato monossódico, que por sua vez é o grande vilão.

Com informação de Minha vida

Comida aquecida no micro-ondas faz mal?

Quando aquecemos alimentos no micro-ondas, geralmente surge aquela dúvida, será que perde nutrientes, será que faz mal para saúde? Neste post esclarecemos tudo, veja a seguir.

É comum algumas comidas ficarem borrachudas, secas e até "sem brilho"; um exemplo é o pão francês, outros alimentos perdem muita água e ficam duro igual pedra como o pão de queijo.

Sempre que você esquenta um alimento --no micro-ondas, no forno, na grelha ou imerso na água -- existe alguma alteração na composição dele. Umas substâncias se vão, outras ficam mais fáceis de ser absorvidas pelo organismo. Mas, diferentemente do que muitos pensam, o micro-ondas não provoca perda significativa de nutrientes. Pelo contrário, em certos casos, até preserva melhor alguns ativos.

Ao preparar brócolis no aparelho, por exemplo, você conserva muito mais vitamina C do que no vapor. Isso acontece porque, como no micro-ondas a comida fica pronta mais rapidamente, a perda do nutriente é menor. Uma pesquisa da Universidade de Cornell (EUA) mostra que a quantidade de vitamina C dos vegetais diminui apenas 10% com dois minutos de exposição ao calor. Já após 20 minutos, o nutriente praticamente desaparece.

Além disso, vitaminas hidrossolúveis --como a C e algumas do complexo B -- são "inutilizadas" quando o alimento é cozido imerso na água, mas preservadas pelas ondas de calor. É o caso do macarrão cozido: para não perder o ácido fólico (vitamina B9), não esquente o alimento na água quente, prefira o micro-ondas.

Micro-ondas podem evitar câncer?

O aparelho emite ondas curtas de energia eletromagnética. Elas fazem com que as moléculas de água do ingrediente se agitem e gerem calor. Então, a temperatura dentro do forno de micro-ondas atinge, no máximo, cerca de 100 ºC --valor em que a água sofre ebulição. E isso confere outra vantagem ao aparelho. Segundo a Agência de Normas Alimentares da Grã-Bretanha, é só a partir de 120 ºC que os aminoácidos de alguns alimentos sofrem transformações químicas e podem liberar acrilamida --substância relacionada a alguns tipos de câncer, quando consumida em excesso.

O alimento tem alguma perda no aparelho?

A maior mudança que a comida sofre no micro-ondas é a desidratação, já que as moléculas de água "evaporam" do alimento no processo de ebulição --e por isso o prato fica menos suculento. Além da diferença no paladar, pode haver um pequeno aumento no índice glicêmico (IG)dos carboidratos. Quando você ingere o alimento, a glicose dele é liberada mais rapidamente na corrente sanguínea. Ainda assim, o aumento no IG causado pelo micro-ondas é bastante próximo ao do forno convencional.

 
Onde você esquenta a comida importa

Se existe algo que pode ser prejudicial à saúde no uso do micro-ondas é o recipiente que você escolhe para aquecer os alimentos. Prefira sempre os de vidro e louça. Se usar materiais de plástico, cheque se são 100% livres de BPA (bisfenol A). Essa substância química é liberada pelo calor e traz efeitos nocivos ao organismo: há evidências de que ela causa alteração nos hormônios da tireoide e na liberação de insulina pelo pâncreas. 

Com informação de Noticias Bol Uol.

Alimentos que ajudam combater a Herpes Labial

Sabe aquelas pequenas bolhas nos lábios e feridinhas no canto da boca, pode ser herpes labial, esta infecção é causada pelo vírus herpes simplex 1 (HSV-1) e é uma lesão dolorosa. 

A transmissão se dá principalmente por saliva, mas também pelo contato direto das lesões com a pele de uma pessoa não infectada.

Principais sintomas:

• Dor ao redor de sua boca;
• Febre;
• Pequenas bolhas cheias de líquido claro ou amarelado que formam crostas quando se rompem. Alguns sintomas locais podem aparecer, como coceira, ardor, agulhadas, formigamento;
• Dor de garganta;
• Gânglios inchados.

A lesão geralmente desaparece por conta própria após uma ou duas semanas; contudo, existem métodos que você pode usar para se livrar dela muito mais rapidamente.

O vírus de herpes humano pode permanecer no organismo inativo e aparecer de tempos em tempos, desencadeado por alguns fatores como imunossupressão, infecções, excesso de exposição solar, estresse, trauma no local, alterações hormonais.

Leia aqui : Uso de dipirona pode diminuir a Imunidade e as Plaquetas

Relação entre a alimentação e a frequência e duração dos surtos do herpes

Alguns nutrientes podem interferir no desencadeamento do vírus, estimulando ou não o aparecimento de novas feridas.

A vitamina C, e a arginina e a lisina (2 aminoácidos essenciais que não são produzidos pelo organismo e devem ser consumidos através da dieta), por exemplo, tem relação direta com a doença.

Arginina - Aumenta os Sintomas da Herpes

Estudos mostram que a arginina é capaz de estimular o vírus do herpes, ela é considerada o alimento da herpes. Dessa forma, o seu consumo deve ser regrado pelas pessoas que apresentam surtos frequentes da doença.

Fontes de Arginina - Estes alimentos devem ser evitados: Chocolate, amendoim, nozes, amêndoas, castanhas, gelatina, milho, pipoca, semente do tomate, semente de girassol, soja, coco e aveia. Esses alimentos podem favorecer o reaparecimento das feridinhas.

Lisina - Reduz as Feridas da Herpes

A lisina é um aminoácido importante para a síntese proteica e desenvolvimentos do organismo, está associada a redução das feridas da herpes. Este aminoácido tem efeito significativo sobre a diminuição da replicação do vírus.

É aconselhável manter uma alimentação rica em alimentos fontes de lisina.

Fontes de Lisina: carne, peixe, ovos, levedo de cerveja, batata, leite e derivados previnem o reaparecimento da herpes.

Vitamina C

Além dos alimentos que são fonte de lisina, recomenda-se alimentos que são fontes de Vitamina C, que melhoram o sistema imunológico, como suco de limão ou de caju.

Ômega 3

Ômega 3 como a sardinha e os ricos em probióticos como os iogurtes e leite fermentados.

Alimentos que agrava os sintomas

Alimentos ácidos, como tomate e frutas cítricas. Evite os tomates crus e alimentos que contenham molhos à base de tomate e não beba suco de tomate, laranja e toranja.

Alimentos salgados, como sopas enlatadas, frituras e salgadinhos. O excesso de sal pode agravar um surto de herpes labial.

Tratamento Natural 

Gelo - Pegue um cubo de gelo e segure-o sobre a lesão por alguns minutos; faça isso duas ou três vezes ao dia. O gelo alivia a dor da ferida e ajuda a reduzir a inflamação. 

Óleo de Malaleuca - Use óleo de malaleuca. Uma ou duas gotas desse óleo natural pode ajudar-lhe a livrar-se da dor dentro de um dia ou dois. Use-o da mesma maneira que usaria qualquer pomada ou bálsamo, aplicando-o algumas vezes por dia. Você também pode combiná-lo com vaselina para fazer a aplicação durar mais tempo.

Extrato de baunilha- Experimente um pouco de extrato de baunilha. Usar algumas gotas de extrato de baunilha real (não artificial) todo dia parece ajudar a curar esse tipo de herpes. Despeje uma pequena quantidade de extrato de baunilha em uma bola de algodão e pressione-o suavemente na ferida por cerca de um minuto. Repita quatro vezes por dia.

Chá verde - Coloque um saquinho de chá sobre o herpes. O chá verde contém nutrientes e antioxidantes que podem aliviar as feridas e ajudam a acelerar o ritmo de cura. Mergulhe um saco de chá verde em água quente por alguns minutos e deixe-o esfriar. Aplique-o diretamente no herpes e deixe-o por cinco a dez minutos.

Lisina - Tome comprimidos de lisina. A lisina é um aminoácido frequentemente utilizado para reduzir a duração de um surto de herpes labial. 

Você também pode aumentar a sua ingestão de lisina por meio de certos alimentos, como peixe, frango, ovos e batatas.

Verifique com seu médico se você tem colesterol alto ou doença cardíaca. Tomar lisina pode aumentar seus níveis de colesterol e triglicérides. 

Ervas Naturais que ajudam combater os sintomas : Echinacea, aloe, alcaçuz, menta.

Veja aqui: Uso prolongado de corticoides pode causar Diabetes e Hipertensão

Fonte : wikihow

Benefícios da Amora

A amora (Morus spp.), é uma fruta muito comum no Brasil, tem até um ditado muito popular que diz; 'Se eu te contar minha estória debaixo do pé de amora você chora', esta frutinha deliciosa é também conhecida como mulberry (inglês). As amoras de nome popular incluem as espécies Morus nigra (amora-comum, amora-preta ou amoreira-preta), Morus Alba (amora-branca ou amoreira-branca) e Morus rubra (amora-vermelha). Pertence a família Moraceae.

Benefícios da amora

Cada parte da amora possuem propriedades diferentes. 

A folha da age:

- analgésico 

- antibacteriano 

- antipirético 

- anti-inflamatório 

- expectorante

- depurativo do sangue

- calmante

As bagas:

- tônico para o sangue 

- laxativo

- nutritivo

A fruta da amoreira, bem como as folhas e as cascas são: 

- anti-helmínticos 

A casca tem propriedades :

- anti-inflamatória 

- catártico 

- diurético 

- expectorante e dilatador bronquial

Os ramos agem como: 

- antiespasmódico 

- anti-reumático 

- diurético

Partes diferentes de outras espécies de amora possuem usos diferentes. 

A amora-branca (Morus alba) possui propriedades renais. Suas folhas são utilizadas na medicina alternativa para curar resfriados, gripes, febres, tosses e dores de garganta. Os frutos são usados para tratar anemias e constipação. 

Além de propriedades e uso ligeiramente diferentes, as partes da planta possuem propriedades energéticas diferentes também. 

Os ramos da Morus nigra são usados popularmente contra a hipertensão, as folhas para diabetes.

A raiz é contra a solitária e as frutas contra fraqueza, úlceras e vertigem. 

A folha da amora-preta também é utilizada para desinfeccionar pulmões e assim aliviar tosses e problemas respiratórios. Popularmente, é feito o gargarejo com o suco de amoras (tanto as amoras-pretas, quanto as amoras-brancas) para tratar dores de garganta. 

As frutas da amoreira contem: 

- açúcar 

- ácido málico 

- pectina 

- vitaminas B-1 

- vitamina B-2 

- betacaroteno 

- tanino 

- ácido linoleíco 

- vitamina C 

Todas as amoras são ricas em vitamina C e caracterizam-se por sua forma típica, gerada a partir do agrupamento de vários e minúsculos frutos que se unem formando uma polpa rica em água e açúcar. 

Combate os sintomas da menopausa

Um dos benefício da amora mais utilizado nos dias de hoje está na regulação dos hormônios. Desta forma, além de poder tratar a irritação, ansiedade, nervosismo, memória fraca, dores musculares e nas articulações, atua com grande eficácia nos sintomas da menopausa.

Atua nos sintomas da menopausa como irritabilidade, insônia, ansiedade, nervosismo, dores musculares e das articulações e calores excessivos.

Antioxidante

A amora tem ação antioxidante devido a presença do ácido elágico e também é rico em cálcio sendo muito usado para tratamento da osteoporose e prevenção do câncer. 

Tonico Muscular

A amora também é usada como tônico muscular nas práticas desportivas, pois possui alto teor de potássio. 

Controla o Colesterol

A amora preta contém pectina em abundância uma fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. 

Anti-inflamatório

A Amora é rica em vitamina C e possui também propriedades anti-inflamatórias e diuréticas. É muito recomendado aos que tem organismo saturados de ácidos como os que sofrem de reumatismo, gota e artrite. 

Aumenta a imunidade

Por ser rico em fósforo, magnésio e potássio, a amora tem o poder de deixar o sistema imune mais potente e além disso, ainda consegue gerar mais energia deixando o indivíduo mais disposto.

Controla a diabetes

Os flavonóides presentes nas amoras, provou-se ser benéfico em controla os nível de açúcar. Por isso, as amoras são benéfica para evitar a complicação de diabetes devido ao nível de açúcar no pico. 

Pode ser usado as folhas da amora preta por infusão, o chá da casca do tronco por infusão também abaixa a glicose no sangue.

Fortalece o cabelo

Amoras fortalecer, nutre e promover o crescimento de cabelo. Ele é utilizado para evitar embranquecimento do cabelo. É preciso massagear o couro cabeludo com infuso das folhas da amoreira.

Como preparar o chá de amora

- Ferver um litro de água. 

- Coloque na água fervida 3 a 5 folhas da amora (pode ser encontrada em casas de produtos naturais na sua forma seca ou cultivadas).

- Deixe abafado de 3 a 5 minutos.

- Coloque em uma garrafa térmica ou numa jarra na geladeira. Deve ser consumido em 24 horas.

A amora também pode ser encontrada em farmácias em cápsulas de 500 mg e pode ser usada até 4 caps ao dia, ingerir antes das principais refeições.

Contra indicações e efeitos colaterais da amora

As frutas verdes e o talo das folhas das amoras das variedades preta e branca são tóxicas e podem causar dores no estômago. O consumo excessivo de frutas pode causar diarreia. As folhas da amora não devem ser consumidas por pessoas com problemas pulmonares ou digestivos. 

Fonte : Plantas medicinais e fitoterapia

Alimentos para melhorar o desempenho do Cérebro

Uma alimentação de qualidade é peça-chave para nossa saúde em geral, e para o nosso cérebro, em particular.

A alimentação é um dos poucos fatores de risco para doenças neurológicas passível de ser modificável e controlável.

Uma dieta que inclui bastante vegetais, frutas, legumes, cereais e produtos ricos em carboidratos como pão integral, massas e arroz integral pode diminuir os riscos de desenvolver Alzheimer e Parkinson, além de doenças cardiovasculares e obesidade, que indiretamente também incide sobre a saúde cardiovascular.

A chave é comer alimentos saudáveis, com equilíbrio e moderação, tendo em vista essas recomendações, do ponto de vista do funcionamento do cérebro há diversos nutrientes e alimentos importantes, veja os principais alimentos para melhorar o desempenho do cérebro:

Peixes

Os pescados azuis são ricos em ácido graxo ômega-3, e uma dieta rica neste nutriente "tem demonstrado trazer uma série de benefícios, como um menor declínio cognitivo e um menor risco de doenças como Alzheimer".

Alimentos ricos em Vitamina C

Alimentos ricos em vitamina C são ótimos para a memoria, devido à sua função antioxidante e em razão de participar da produção de neurotransmissores, as biomoléculas responsáveis ​​pela transmissão de informações de um neurônio para outro.

Bananas

As bananas são ricas em piridoxina, uma forma de vitamina B6 que participa do metabolismo dos neurotransmissores.

Cacau e Canela

Alimentos ricos em polifenóis tem demonstrado resultados interessantes na prevenção da perda cognitiva por seu efeito antioxidante que protege os neurônios.

Abacates

Esse alimento, junto do azeite de oliva e de outras fontes de gorduras monoinsaturadas, é "interessante para a prevenção da deterioração cognitiva justamente pela riqueza deste tipo de ácido graxo e também de certos fitoquímicos".

Nozes

As nozes são excelentes fontes de proteínas e gorduras saudáveis.

São ricas em um tipo de ácido graxo ômega-3 chamado ácido ácido alfa-linolênico, que ajuda a reduzir pressão arterial e protege as artérias. Isso é bom tanto para o coração quanto para o cérebro, afirma a Escola de Medicina da Universidade Harvard.

Frutas secas são fontes de proteínas e gorduras saudáveis

Os três inimigos do cérebro

A chave de tudo é a variedade, mas sem deixar de lado a moderação.

"Não existem alimentos milagrosos nem dietas milagrosas, mas há sim inimigos para o cérebro, como o sal, o açúcar e as gorduras trans (encontradas em alimentos processados).

Com informação de BBC

Benefícios do Suco de Couve - Combate a Celulite e Emagrece

A Couve é um tipo de verdura muito nutritiva, proporciona vários benefícios para a saúde, e é bastante indicada para aqueles que buscam manter uma dieta saudável e equilibrada. 

A Couve é rica em:

- Vitamina A;

- Vitamina B1;

- Vitamina B2;

- Vitamina B3; 

- Vitamina B5;

- Vitamina C; 

- Vitamina K; 

- Cálcio;

- Cloro;

- Enxofre;

- Ferro;

- Fósforo;

- Magnésio;

- Silício. 

Suas folhas são ricas em vitaminas e minerais, tem fácil digestão, possui baixa quantidade de sódio e pouquíssimas calorias.

Aprenda Fazer o Suco de Couve

Uma das formas de usufruir todos benefícios deste vegetal é fazer o suco. O suco de couve ajuda a emagrecer pois melhora o funcionamento intestinal, uma vez que a couve é um laxante natural e possui também propriedades que desintoxicam o organismo, favorecendo assim o emagrecimento e ao combate da celulite.

Ingredientes 

Suco puro de 1/2 limão
1 folha de couve
200 ml de água

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, adoçar a gosto e beber a seguir. Tomar diariamente, 1 vez ao dia.

Cada copo do suco de couve e limão tem, em média, 53 calorias, sendo ideal para quem está seguindo uma dieta hipocalórica. Mas além de consumir este suco diariamente é importante controlar a alimentação restringindo o consumo de alimentos ricos em gordura e em açúcar, e praticar algum tipo de atividade física no mínimo 3 vezes por semana.

Benefícios da couve 

- Fonte de vitamina C: ela possui antioxidantes que ajudam a prevenir o envelhecimento da pele.

- Combate à celulite: por ser anti-inflamatória, melhora a circulação e o aspecto da pele.

- Rica em fibras: a torna uma grande aliada na perda de peso e também na regulação do intestino.

- Previne as câimbras: por ser rica em magnésio que tem a função de ativar a bomba de sódio e potássio, possibilitando a entrada do potássio na célula.

- Apresenta boa quantidade de iodo: importante na regulação dos hormônios produzidos pela tireoide, o iodo ajuda no crescimento físico e neurológico e na manutenção do fluxo normal de energia (metabolismo basal)

- Possui ação desintoxicante e preventiva contra o câncer: os glicosinolatos presentes na couve, são fitoquímicos naturais, e por terem ação desintoxicante, estimulam o organismo a se livrar até mesmo das substâncias cancerígenas, além de fortalecer o sistema imunológico.

- Possui alta concentração de betacaroteno: o que ajuda a manter aquele bronzeado lindo quando pegamos sol.


Fonte: Blogdamimis, Tuasaude

Camu-Camu - Fruta da Amazônia que controla ganho de Peso

O camu-camu é um fruto da Amazônia, de cor vermelha e semelhante a uvas, tem 20 vezes mais quantidade de vitamina C do que a laranja e pode ajudar no combate à obesidade. 

Em experimento com ratos, cientistas descobriram que o extrato da fruta evita o ganho de peso mesmo com a ingestão diária de açúcar e gordura em excesso. Os resultados do trabalho foram publicados na revista especializada Gut.

Os polifenóis possuem efeitos benéficos para a saúde ajudando no combate a obesidade e nas doenças metabólicas. O consumo contínuo de um extrato rico em dois tipos específicos de polifenóis — elagitaninos e proantocianidinas — previne a obesidade ao acelerar o metabolismo. 

O extrato de camu-camu é rico nestes polifenóis e no experimento, o ganho de peso em ratos que ingeriram o extrato foi 50% menor do que o detectado nos animais do outro grupo e semelhante ao das cobaias de controle, que seguiram uma dieta com baixo teor de açúcar e gordura.

Para os pesquisadores, os polifenóis do camu-camu podem ter aumentado o metabolismo de repouso nos roedores. O estudo demonstra que o consumo contínuo de um extrato rico em dois tipos específicos de polifenóis — elagitaninos e proantocianidinas — previne a obesidade ao acelerar o metabolismo basal do camundongo.

De acordo com a pesquisa, o extrato da fruta também melhorou a tolerância à glicose e a sensibilidade à insulina, além de ter reduzido a concentração de endotoxinas no sangue e a inflamação metabólica. Todas essas mudanças foram acompanhadas por uma reformulação da microbiota intestinal, incluindo a floração de A. muciniphila e uma redução significativa na bactéria Lactobacillus.

Em uma última etapa, os cientistas realizaram um transplante da microbiota intestinal de ratos alimentados com camu-camu para camundongos sem contato com a fruta. O procedimento causou benefícios metabólicos semelhantes. Isso sugere que as mudanças na microbiota intestinal acarretadas pelo consumo dessa fruta guardam uma relação de causa com os benefícios dela.

Outras Frutas ricas em Polifenóis Elagitaninos e Proantocianidinas

Fontes de elagitaninos: romã, framboesa, nozes.

Fontes de proantocianidinas: cranberry e mirtilo.

As frutas ricas nestes polifenóis ajudam na prevenção e auxilia no tratamento contra a obesidade, a ação dos fitoquímicos presentes no extrato ainda ajuda melhorar a microbiota intestinal, que exerce efeito protetor no processo de perda de peso.

Para promover uma alimentação mais saudável, o consumo de frutas sempre é encorajado por parte dos profissionais de saúde. Dessa forma, o camu-camu ajuda a fortalecer o sistema imune e prevenir doenças, já que é uma fruta com alto poder antioxidante.

Chá de Hibisco - Emagrecedor

O chá de hibisco é feito das flores e botões do Hibiscus sabdariffa, espécie diferente daquela ornamental, comum nos jardins.

O chá não é amargo e tem sabor suave de framboesa - dá até para sentir aquele azedinho da fruta -, além de proporcionar vários efeitos positivos no organismo:

- Estimula a queima de gordura corporal;

- Facilita a digestão;

- Regulariza o intestino;

- Combate a retenção de líquido. Ou seja, é um aliado e tanto na perda de peso.

O que dá esse poder ao hibisco?

A alta concentração de antocianina - pigmento da família dos flavonoides -, que tem ação antioxidante (tira boa parte dos radicais livres de cena) e anti-inflamatória (combate a inflamação das células, permitindo que elas voltem a exercer totalmente suas funções).

Com o uso deste poderoso antioxidante o organismo deixa de acumular toxinas - substâncias inimigas que dificultam o emagrecimento.

Substâncias (enzimas e mucilagens) presentes na planta agem em áreas diferentes:

- No estômago facilitam a digestão;

- No intestino impedem parte da absorção do carboidrato e da gordura dos alimentos; 

- Nos rins anulam temporariamente a ação do hormônio antidiurético, quando o organismo aproveita para se livrar do excesso de líquidos.

O hibisco tem vitamina C, que diminui a pressão na parede dos vasos sanguíneos, melhorando a circulação, e cálcio, mineral importantíssimo para os ossos e um facilitador na perda de peso, segundo estudos recentes.


Fonte: Boaforma

Estudo comprova que Suco de Laranja ajuda a Emagrecer

O suco de laranja além de ter um sabor agradável ao paladar e aumentar a imunidade pode ajudar no emagrecimento. De acordo com estudos feito por pesquisadores da Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Araraquara (SP) comprovaram que o suco não engorda e ajuda a emagrecer. Apesar de ser considerado muito calórico, o suco de laranja pode ser tomado, sem açúcar e adoçante, durante as dietas.

Os especialistas descobriram que o suco de laranja aumenta os níveis de leptina no organismo. Esse hormônio age numa região do cérebro chamada de hipotálamo e inibe os receptores do apetite.

Um copo da bebida tem, em média, 120 calorias, mas a pesquisadora garante que o suco pode mesmo ajudar a emagrecer.

O suco de laranja é capaz de baixar o colesterol sanguíneo em torno de 10% a 15%. Melhora a acessibilidade à insulina, protegendo os indivíduos quanto ao desenvolvimento da diabetes. 

É um alimento rico em vitaminas, como a vitamina C, é fonte de ácido fólico, que é importante porque temos poucas fontes na alimentação, também é fonte de potássio, que alguns estudos têm demonstrado que é capaz de baixar um pouco a pressão arterial, então ele é recomendado para indivíduos com hipertensão arterial.

Voluntários que participou da pesquisa em três meses eliminou 10 quilos e agora está com o colesterol controlado. Além de aumentar a saciedade, foi possível controlar mais a alimentação e emagrecer.

Para que a bebida tenha esse efeito, entretanto, é preciso tomá-la sem adoçar porque se for colocado açúcar no suco, o resultado pode ser o inverso, já que ele é rapidamente absorvido pelo organismo, causando a sensação de fome e não de saciedade. A dose recomendada é de dois copos por dia.

Com informação de G1

Alimentos que queimam a Gordura Abdominal

Você quer perder barriga, mas não sabe o que fazer?

Além de correr, treinar, é bom seguir uma alimentação que queima a gordura da região abdominal.

Se você tem intenção de ter uma barriga lisa e não sabe como e por onde começar o Processo de Queima de Gordura Abdominal! Então, não perca as dicas de alimentos que tem como função queimar a gordura abdominal.

Piruvato de cálcio

É uma substância que ocorre naturalmente e é feito no seu corpo durante a digestão e metabolismo. O principal papel deste nutriente é fazer com que a energia e abastecer suas células.

Um estudo feito pela Universidade de Pittsburgh descobriram que as mulheres obesas perdeu 48 por cento mais gordura ao seguir uma dieta de restrição calórica com piruvato de cálcio suplementar do que aquelas mulheres que seguem a dieta sozinha. Parece que o piruvato de cálcio pode entrar nas células de gordura e ajudá-los a queimar a energia de forma mais eficaz, promovendo a perda de peso mais.

Piruvato de cálcio ocorre naturalmente em alimentos como:

-Maçãs vermelhas
-Uvas vermelhas
-Vinho tinto
-Queijos

Ele também pode ser feita na forma de suplemento. Se completando com piruvato de cálcio, tomar 1.000 miligramas com o estômago vazio antes de cada refeição até três vezes por dia. Tomar muito deste suplemento pode causar náuseas.

Sementes de cominho

Inchaço e gás pode ocorrer no seu trato gastrointestinal por um número de razões. E aumento de gás pode causar a sua barriga inchar.

Sementes de cominho são eficazes na redução de gases e inchaço, porque eles são um poderoso digestivo. Eles ajudam a expulsar e eliminar gás devido às suas propriedades carminative. Sementes de cominho também são benéficos em manter inchaço longe, porque eles ajudam as boas bactérias em seu trato gastrointestinal digestão e quebrar a comida enquanto inibe o crescimento das bactérias ruins.

Canela

O Ativo methylhydroxy composto chalcone polímero (MHCP) na canela faz as células de gordura mais receptivos à insulina.

Quando as células são mais receptivos à insulina, eles permitem que a insulina para o transporte de açúcar dentro das células para a energia, mantendo, assim, os níveis de insulina no sangue baixo. Altos níveis de insulina acionar o corpo a armazenar mais gordura, especialmente em seu meio. Assim, o consumo de um tempero como a canela que ajuda a manter níveis saudáveis ​​de insulina é uma ótima maneira de combater a gordura da barriga.

Chá verde

O principal polifenol, epigalocatequina galato (EGCG), no chá verde tem sido demonstrado que possuem propriedades termogênicas e para ajudar a aumentar a oxidação das gorduras.

De fato, um estudo descobriu que quando os indivíduos com sobrepeso consumiu o mesmo número de calorias e executou a mesma quantidade de exercício, aqueles que bebiam chá verde perderam mais peso, especialmente o peso do abdômen. O chá verde também é carregado com poderosos antioxidantes, que ajudam a diminuir a inflamação (outro contribuinte barriga de gordura) e lutar contra doenças e infecções.

Algas

Fucoxanthin é um carotenóide encontrado em algas castanhas.

A investigação sobre este composto sugere que pode ser um lutador de gordura poderoso. Em estudos com animais, os ratos com sobrepeso e obesidade foram encontrados a perder de 5 a 10 por cento de todo o seu peso corporal ao consumir fucoxanthin. Embora a pesquisa ainda não é clara quanto à exatamente como fucoxantina promove a perda de peso, que pode ser devida à sua capacidade de atingir uma determinada proteína que aumenta a velocidade à qual a gordura abdominal é queimado.

Alga castanha comestível está disponível em lojas especializadas japoneses e lojas de alimentos saudáveis ​​sob a nomes wakame e hijiki.

Ômega 3

Alimentos ricos em ômega-3 foi mostrado para ajudar a reduzir o armazenamento de gordura abdominal.

Estudos têm mostrado que eles ajuda prevenir danos ao seu corpo de estresse crônico e também ajudar a prevenir o aumento de armazenamento de gordura causada por níveis elevados de cortisol.

Os peixes gordos, como o salmão, é uma grande fonte de ômega-3 ácidos graxos. No entanto, fontes à base de plantas, tais como sementes de chia, nozes e linhaça, são fontes maravilhosas também.

Quercetina 

A quercetina, um flavonóide potente, tem sido mostrado para melhorar não só o sistema imunitário e promovem a saúde cardiovascular, mas também combater a gordura da barriga.

A pesquisa mostrou que este flavonóide pode bloquear as células de gordura e é mais eficaz na inibição da taxa de formação de novas de células de gordura do que qualquer outro flavonóide. A quercetina, também é eficaz na redução da inflamação no corpo.

Grandes quantidades de quercetina são encontradas em maçãs, cebolas (especialmente cebolas vermelhas) e chá verde. As uvas vermelhas, tomate, brócolis, cerejas, framboesas e verduras também são fontes excelentes. Destinam-se a tomar quercetina de alimentos em vez de suplementos, porque os alimentos ricos em quercetina contêm muitos benefícios adicionais de saúde.

Resveratrol

Estudos indicam que altos níveis de resveratrol em sua dieta pode aumentar o metabolismo, ajudando você a queimar mais calorias (e mais gordura da barriga) durante todo o dia.

Resveratrol também foi mostrado para suprimir os níveis de hormônio estrogênio. Altos níveis de estrogênio em seu corpo, promovem maior armazenamento de gordura, por isso suprimir esses níveis podem diminuir a gordura corporal, ajudando a aumentar a massa muscular magra.

Resveratrol é encontrado em uvas vermelhas, vinho tinto, amendoim e chocolate escuro.

Vitamina C

A vitamina C ajuda a reduzir os níveis de hormônio do estresse e devolver o hormônio do estresse cortisol aos níveis normais após uma situação estressante. Esta redução de cortisol pode ajudar a prevenir o aumento de armazenamento de gordura da barriga.

Destinam-se a consumir pelo menos dois alimentos ricos em vitamina C todos os dias. As opções incluem laranjas, kiwis, e pimentas verdes. A vitamina C está disponível em forma de suplemento, mas tendo em nutrientes através dos alimentos é sempre a melhor opção. Se você optar por um suplemento, manter a sua dose de 500 miligramas por dia.

Água

Apenas água potável pode encolher a barriga.

Um estudo do Journal of Clinical Endocrinology and Metabolism mostrou que os indivíduos aumentaram suas taxas metabólicas em 30 por cento depois de beber cerca de 17 litros de água. Outras pesquisas indicam que o aumento do volume de líquido no corpo pode ajudar a promover a quebra de gordura. E porque a desidratação pode suprimir o metabolismo, você tem ainda mais motivos para beber! Apontar para pelo menos 2 litros de água por dia.

Dor de Garganta - Remédios caseiros para a dor de garganta

Dor de garganta é um sintoma extremamente comum. 

A origem pode ser:

- De uma inflamação da faringe (faringite) ou das amígdalas (amigdalite).
- Em mais de 50% dos casos, a dor de garganta tem origem viral ou alérgica, não havendo, portanto, um tratamento específico para melhorar a inflamação.

Os antibióticos só estão indicados nos casos de faringite ou amigdalite de origem bacteriana.

As dores de garganta de origem viral são auto-limitadas e melhoram espontaneamente após alguns dias. Isso significa que o seu tratamento deve ser apenas sintomático, ou seja, voltado para os sintomas, e não necessariamente para a causa.

A distinção entre faringites (ou amigdalites) virais e bacterianas é muito importante, pois os remédios indicados para tratar a dor de garganta serão diferentes de acordo com a sua causa.

Algumas medidas simples, que podem ser instituídas em casa, ajudam a melhorar os sintomas da dor de garganta. A mais popular é o gargarejo com água morna e sal. Não há estudos que tenham comprovado a sua real eficácia, mas por se tratar de uma medida barata e sem riscos de efeitos adversos, ela é muito indicada.

Modo de Preparo:

Diluia meia colher de sal em 300 ml de água morna e faça vários gargarejos ao longo do dia. Tenha cuidado apenas para não engolir essa água para que você não fique ingerindo quantidades desnecessárias de sal.

Hidratação

Se você tem dor e sensação de garganta seca, hidrate-se bem. Beba bastante água durante o dia. O mesmo vale caso você tenha febre.

Ao contrário da crença popular, a maioria das pessoas pode consumir água fria durante uma crise de dor de garganta. Algumas delas até preferem, pois o frio alivia os sintomas. Chupar gelo ou tomar sorvete também podem ajudar. É preciso lembrar, porém, que algumas pessoas referem ter dor de garganta ao tomarem líquidos gelados. Somente nessas, a ingestão de alimentos frios deve ser evitada.

Bebidas mornas são permitidas, mas se elas estiverem muito quentes, podem ser prejudicais, pois aumentam a inflamação da garganta.

Balas e Pastilhas

Chupar balas ou mascar chicletes ajudam a aumentar a salivação, mantendo a cavidade bucal mais bem hidratada, o que em muitos casos alivia a dor de garganta. É por isso que muitos remédios para faringite vêm sob a forma de pastilhas. Escolha uma que contenha mentol ou eucalipto, pois elas têm um efeito “refrescante” que ajuda no controle da dor.

Sopas

Sopas mornas ajudam, pois, além do fato do consumo de líquidos ser mais bem tolerado que o de sólidos, a sopa tem água e sal, o que pode trazer alívio dos sintomas.

Repouso

O descanso é essencial no tratamento de qualquer infecção. Se a sua garganta está inflamada, evite fazer esforços e procure dormir bastante. Também é importante evitar ambientes com fumaça ou locais muito frios e secos para não perpetuar a irritação da garganta. Fumar durante a crise costuma agravar a inflamação.

Própolis

O própolis é um substância muito famosa e frequentemente associada ao mel. O própolis até apresenta algum efeito anti-inflamatório, mas ele é muito pequeno. Funciona muito menos que qualquer anti-inflamatório comum ou pastilhas para dor de garganta.

Papaína 

A papaína, além de não melhorar a inflamação na garganta, em grandes quantidades pode agravar a dor de garganta.

Marshmallow

A planta do marshmallow tem sido usado há séculos como tratamento para o alívio da dor de garganta. Acredita-se que o marshmallow moderno, produzido industrialmente sob a forma de doces, possa manter algumas dessas propriedades. Esse fato, porém, nunca foi devidamente estudado.

Vitamina C

O consumo de vitamina C, ou qualquer outra vitamina, não melhora nem acelera a cura das infecções de garganta, sejam elas de origem viral ou bacteriana. Frutas são sempre uma opção saudável de alimentos, mas para tratar inflamações de garganta elas não têm nenhum efeito.

Romã

A romã tem ação anti-inflamatória, eficaz no tratamento da dor de garganta, o chá da casca de romã tem funções antissépticas combatendo os microrganismos que causam a inflamação. O chá é feito com uma xícara de água e 6 g da casca, deve ser fervida, deixar tampado até amornar, faça 3 gargarejos por dia para aliviar os sintomas.

Guaco

O guaco tem ação anti-inflamatória, combate a dor da garganta e a tosse. O chá deve ser feito com 3g das folhas de guaco e 150ml (uma xícara de chá) de água. Esquente a água até ela ferver, desligue o fogo e acrescente as folhas de guaco. Tape o recipiente e deixe o chá descansar por 15 minutos. Coe o chá e beba 3 x por dia.

Agrião

O Agrião tem ação anti-inflamatória, expectorante e ainda aumenta a imunidade, o chá pode ser feito com uma xícara água, mel e uma porção de agrião.

Gengibre

O gengibre tem ação bactericida e anti-inflamatória, para aliviar as dores recomenda mastigar pedacinhos de gengibre, pode ser feito o chá com mel, o preparo consiste em deixar raízes, cascas ou talos de molho por cerca de 30 minutos e, após esse período, acrescentar água e levar o gengibre ao fogo por mais de 30 minutos, adoce com um pouco de mel. Ingerir 3x ao dia.

Leia o texto original no site MD.Saúde: MD.Saúde

75 Fonte de Vitamina C

A vitamina C é conhecida por ajudar a combater gripes e resfriados, mas proporciona muito mais benefícios para a saúde do ser humano.

Benefícios da vitamina C para a saúde.

• Combate infeções.Ajuda a combater gripes e resfriados. 
• Baixa os níveis de colesterol.
• Fortalece o sistema imunitário.
• Combate hemorragias (cicatrizante).
• Baixa os níveis de triglicerídeos .
• Ajuda na absorção do ferro.
• Desintoxica o organismo de produtos químicos .
• Ajuda na produção do colágeno ou colagénio
• Participa na constituição e reparação das células do organismo, veias, cartilagens, ossos e dentes.
• Potente antioxidante, ajuda a combater os radicais livres (ajuda a combater o envelhecimento precoce).
• Preveni os efeitos secundários das drogas (a vitamina c é usada para tratar vícios relacionados com a droga). 

Alimento	Porção	Quantidade de vitamina
1. Camu-camu	12 unidades, 100 g	2 606 mg
2. Acerola	10 unidades, 100 g	1 046 mg
3. Polpa congelada de acerola	1 pacote, 100 g	623 mg
4. Graviola	1/2 unidade, 1,5 kg	286 mg
5. Suco concentrado1 de caju	1 copo, 200 ml	277 mg
6. Pimentão vermelho	1 unidade, 140 g	221 mg
7. Caju	1 unidade, 100 g	219 mg
8. Pimentão amarelo	1 unidade, 140 g	201 mg
9. Suco concentrado1 de laranja-pera	1 copo, 200 ml	146 mg
10. Pimentão verde	1 unidade, 140 g	140 mg
11. Mexerica rio	1 unidade, 125 g	140 mg
12. Goiaba branca	1 unidade, 130 g	128 mg
13. Polpa congelada de caju	1 pacote, 100 g	119 mg
14. Goiaba vermelha	1 unidade, 130 g	104 mg
15. Laranja-pera	1 unidade, 160 g	85 mg
16. Suco concentrado1 de tangerina poncã	1 copo, 200 ml	83 mg
17. Suco concentrado1 de laranja-lima	1 copo, 200 ml	82 mg
18. Mamão papaia em cubos	1 xícara de chá, 100 g	82 mg
19. Néctar2 de abacaxi	1 copo, 200 ml	82 mg
20. Carambola	1 unidade, 130 g	79 mg
21. Mamão formosa em cubos	1 xícara de chá, 100 g	78 mg
22. Néctar2 de caju	1 copo, 200 ml	77 mg
23. Tangerina poncã	1 unidade, 138 g	67 mg
24. Couve-manteiga refogada	1 prato fundo, 88 g	67 mg
25. Manga palmer	1/2 unidade, 100 g	65 mg
26. Suco de laranja industrializado	1 copo, 200 ml	64 mg
27. Morango	4 unidades, 100 g	63 mg
28. Extrato de tomate	1 lata, 350 g	63 mg
29. Agrião cru	2 e 1/2 xícaras chá, 100 g	60 mg
30. Salsinha crua	1 xícara de chá, 100 g	51 mg
31. Néctar2 de laranja	1 copo, 200 ml	50 mg
32. Néctar2 de pêssego	1 copo, 200 ml	50 mg
33. Laranja-lima	1 unidade, 100 g	43 mg
34. Suco concentrado1 de uva	1 copo, 200 ml	42 mg
35. Brócolis cozidos	1 xícara de chá, 100 g	42 mg
36. Repolho roxo refogado	1/2 xícara de chá, 100 g	40 mg
37. Limão-taiti	1 unidade, 100 g	38 mg
38. Salada de legumes no vapor3	1 xícara de chá, 130 g	38 mg
39. Néctar2 de goiaba	1 copo, 200 ml	35 mg
40. Couve-flor cozida	1 xícara de chá, 135 g	32 mg
41. Néctar2 de maracujá	1 copo, 200 ml	32 mg
42. Cebolinha crua	1 xícara de chá, 100 g	31 mg
43. Kiwi	1 unidade, 40 g	28 mg
44. Abacaxi	1 fatia, 80 g	27 mg
45. Suco concentrado1 de maracujá	1 copo, 200 ml	27 mg
46. Jamelão	20 unidades, 100 g	27 mg
47. Seriguela	5 unidades, 100 g	27 mg
48. Cajá-manga	1 unidade, 100 g	26 mg
49. Tremoço cru	1 xícara de chá, 100 g	25 mg
50. Polpa congelada de manga	1 pacote, 100 g	24 mg
51. Pitanga	10 unidades, 100 g	24 mg
52. Batata-baroa cozida	1 unidade, 140 g	23 mg
53. Batata-doce cozida	1/2 xícara de chá, 100 g	23 mg
54. Rúcula crua	1 prato fundo, 50 g	23 mg
55. Banana-da-terra	1 unidade, 150 g	22 mg
56. Banana-prata	1 unidade, 100 g	21 mg
57. Tomate cru com semente	1 unidade, 100 g	21 mg
58. Coentro, folhas desidratadas	1/2 xícara de chá, 50 g	20 mg
59. Ervilha em vagem	1 xícara de chá, 140 g	17 mg
60. Maracujá	1 unidade, 85 g	16 mg
61. Jabuticaba	20 unidades, 100 g	16 mg
62. Tabule	4 colheres de sopa, 100 g	16 mg
63. Mostarda crua	5 folhas, 40 g	15 mg
64. Jaca	10 gomos, 100 g	14 mg
65. Geleia de goiaba industrializada	1 colher de sopa, 20 g	13 mg
66. Picolé de maracujá	1 unidade, 58 g	12 mg
67. Mandioca cozida	2 pedaços médios, 100 g	11 mg
68. Acelga crua	5 folhas, 40 g	9 mg
69. Granola	1/2 xícara de chá, 40 g	9 mg
70. Alface lisa	5 folhas, 40 g	8 mg
71. Abobrinha italiana refogada	1/2 xícara de chá, 100 g	7 mg
72. Abóbora moranga refogada	1/4 de xícara, 50 g	6 mg
73. Alface crespa	5 folhas, 40 g	6 mg
74. Alface roxa	5 folhas, 40 g	5 mg
75. Alface-americana	5 folhas, 40 g	4 mg

Fonte: Tabela brasileira de composição de alimentos (Taco/Unicamp)