Iogurte
Dez Alimentos para Ficar Saudável e Magro no Inverno
Iogurte
Estresse engorda e causa perda de massa muscular — entenda como isso acontece
Você já percebeu que em momentos de estresse é mais difícil manter a alimentação equilibrada? A vontade de comer doces ou alimentos gordurosos parece incontrolável. Mas por quê?
A resposta está no modo como o corpo reage ao estresse. Quando nos sentimos pressionados, ansiosos ou ameaçados, o cérebro entende que estamos em perigo — mesmo que esse “perigo” seja uma reunião tensa, trânsito ou preocupações do dia a dia. Como reação, ele ativa um mecanismo de sobrevivência e manda o corpo liberar hormônios como adrenalina e cortisol.
O cortisol, conhecido como o hormônio do estresse, aumenta a sensação de fome, fazendo com que o organismo queira se reabastecer rapidamente. E o problema é que, na maioria das vezes, não buscamos uma salada ou uma fruta. Segundo a pesquisadora Elissa Epel, da Universidade da Califórnia, é comum escolhermos alimentos ricos em açúcar e gordura porque eles ativam áreas do cérebro ligadas ao prazer, aliviando a tensão momentaneamente.
Mas os efeitos do cortisol vão além da fome exagerada.
Menos músculos, mais gordura
Quando os níveis de cortisol permanecem elevados por muito tempo, acontece algo ainda mais preocupante: a redução na produção de testosterona, um hormônio importante para o crescimento e manutenção dos músculos. Com menos testosterona, há perda de massa muscular — e com isso, o metabolismo desacelera, fazendo com que o corpo queime menos calorias ao longo do dia.
Além disso, o cortisol incentiva o corpo a armazenar gordura visceral, que se acumula ao redor dos órgãos internos. Esse tipo de gordura é perigoso porque libera substâncias inflamatórias na corrente sanguínea, aumenta o colesterol e eleva o risco de doenças cardiovasculares e diabetes tipo 2.
Cuidar do estresse é cuidar do corpo
Controlar o estresse não é só uma questão emocional — é uma atitude fundamental para a saúde física. Boas noites de sono, prática regular de exercícios, alimentação balanceada e técnicas de relaxamento (como meditação e respiração consciente) são estratégias eficazes para manter o equilíbrio hormonal e proteger seu corpo dos efeitos negativos do estresse.
Lembre-se: mais importante do que controlar tudo ao seu redor é cuidar de como você reage ao que não pode controlar.
Como age a Pílula do exercício que emagrece sem praticar atividade física
Emagrecer sem precisar de atividade física é o sonho de todos que estão acima do peso, e é isto que cientistas do Instituto Salk, nos EUA estão pesquisando.
Os pesquisadores descobriram um composto chamado GW501516 (ou só GW) que é capaz de replicar alguns dos efeitos na saúde da prática de exercícios regulares, como aumentar o gasto de energia e reduzir a obesidade e o desenvolvimento de resistência à insulina.
Para manter o gasto energético do nosso corpo nossas células preferem consumir glicose resultante da quebra de carboidratos, por isso engordamos pois não há consumo das gorduras armazenadas.
Ação da Pílula do Exercício
O composto GW muda a expressão de 975 genes deixando mais resistente o organismo e queimam gordura para fonte de energia, outros genes o composto GW suprime e é justamente estes genes que decompõem carboidratos em açúcar para obter energia.
De acordo com a descoberta este composto pode melhorar a resistência de alguém ao nível equivalente de alguém em treinamento sem todo o esforço físico.
Com informação de Oglobo
Receitas para Emagrecer no Inverno: 5 Dicas Atualizadas
Chás
Os chás são bebidas leves e de baixíssima caloria, que ajudam a prolongar a sensação de saciedade e trazem diversos benefícios para a saúde. Opções como chá verde, chá de hibisco e chá de gengibre são ótimas escolhas para manter o corpo aquecido e auxiliar no processo de emagrecimento durante o inverno.
Sopas
As sopas são leves, nutritivas e ajudam a saciar a fome de maneira saudável. Elas podem ser consumidas como entrada antes dos pratos principais. Prefira fazer sopas com carne magra, legumes variados e temperos naturais para obter uma refeição completa e equilibrada.
Leite com Chocolate Quente
Uma boa opção para começar o dia é tomar uma xícara de leite com 35 gramas de chocolate em pó 75% cacau ou mais, adicionado de canela. Esta combinação pode ativar o metabolismo logo pela manhã e ajudar no processo de emagrecimento, além de ser uma delícia para aquecer nos dias frios.
Pão com Ovo
Substitua os lanches mais calóricos por uma opção nutritiva e saborosa como o pão com ovo. Você pode fritar o ovo no azeite ou cozinhá-lo, e assim terá um lanche muito menos calórico do que aqueles preparados com maionese, margarina, queijo ou presunto. O ovo é uma excelente fonte de proteína e contribui para a sensação de saciedade.
Frutas Quentes
Leve maçã, banana ou pera ao forno convencional ou micro-ondas com canela e mel para obter uma sobremesa saudável e deliciosa. A canela é conhecida por suas propriedades que ajudam a acelerar o metabolismo, tornando essa sobremesa não só saborosa, mas também benéfica para quem deseja perder peso.
Conclusão
Seguindo essas dicas, você pode manter uma alimentação equilibrada e saudável durante o inverno, aproveitando as receitas que ajudam a emagrecer sem abrir mão do sabor e do conforto. Continue lendo para obter mais dicas e informações sobre como manter um estilo de vida saudável durante todas as estações do ano.
Como Emagrecer no Inverno
Com a chegada do inverno, é comum que muitas pessoas relaxem na dieta e nos exercícios, levando a um ganho de peso indesejado. No entanto, com algumas mudanças simples e hábitos saudáveis, é possível manter a forma e até perder peso durante essa estação. Aqui estão cinco dicas essenciais para ajudar você a emagrecer nas férias de inverno:
1. Alimentos Certos
Para acelerar o metabolismo e promover a queima de gordura, invista em alimentos nutritivos e de baixa caloria. Inclua na sua dieta chás, sopas, leite desnatado com chocolate em pó com mais de 75% de cacau, canela, chá verde, espinafre, aveia, pimenta, gengibre e outros. Esses alimentos ajudam a manter a saciedade e fornecem os nutrientes necessários para o corpo.
2. Controle a Quantidade
A perda de peso é composta por 80% de alimentação e 20% de exercícios. Portanto, a qualidade e a quantidade dos alimentos que você consome são fundamentais. Tente comer de 5 a 6 pequenas porções ao longo do dia para evitar a fome e manter uma boa saúde.
3. Beber Água
No inverno, a sensação de sede diminui, mas é crucial manter-se hidratado. Certifique-se de beber pelo menos 2 litros de água por dia. A hidratação adequada ajuda a reduzir a fome e a vontade de comer doces.
4. Alongar e Exercitar
Com o frio e a chuva, sair de casa para praticar exercícios pode ser desafiador. Planeje uma rotina de exercícios dentro de casa e não se esqueça de se alongar. Manter-se ativo é essencial para o controle do peso e para a saúde geral.
5. Mude a Rotina
No inverno, é benéfico dormir mais cedo para evitar a fome noturna e garantir um sono reparador, o que ajuda no metabolismo. Acorde mais cedo e comece o dia com um café da manhã saudável para ativar o metabolismo e ajudar na perda de peso.
Adotar essas práticas simples pode fazer uma grande diferença na sua jornada de perda de peso durante o inverno. Mantenha-se motivado e consistente, e você verá resultados positivos!
Leite ajuda a manter o Peso
Tabela de Calorias
- Almôndega: 60Kcal – uma unidade
- Bacon: 142Kcal – uma colher de sopa de 25g
- Bauru: 350Kcal – uma unidade
- Bife a cavalo: 196Kcal – uma unidade
- Bife à milanesa: 580Kcal – uma unidade
- Bife à parmegiana: 700Kcal – uma unidade
- Bife frito: 355Kcal – uma unidade
- Bisteca de porco: 355Kcal – uma unidade
- Carne de boi: 140Kcal – porção de 100g
- Carne de frango: 107Kcal – porção de 100g
- Carne de galinha: 235Kcal – porção de 100g
- Carne de peru magra: 153Kcal – porção de 100g
- Carne de porco: 285Kcal – porção de 100g
- Carne seca: 213Kcal – porção de 100g
- Carne de soja: 106Kcal – porção de 100g
- Coração de galinha: 27Kcal – uma unidade
- Costela de boi: 380Kcal – porção de 100g
- Feijoada: 456Kcal – Kcal – porção de 300g
- Fígado de boi: 121Kcal – porção de 100g
- Filé de frango: 112Kcal – porção de 100g
- Filé mignon: 210Kcal – porção de 100g
- Frango assado: 48Kcal - uma coxa
- Frango assado: 217Kcal – um peito
- Frango assado: 78Kcal - uma sobrecoxa
- Frango frito: 58Kcal – uma coxa
- Frango frito: 145Kcal – um filé de peito
- Frango frito: 94Kcal – uma sobrecoxa
- Hamburger de carne: 148Kcal – uma unidade
- Hamburger de frango: 234Kcal – Uma unidade
- Hamburger de peixe: 74Kcal – uma unidade
- Hamburger de peru: 148Kcal – uma unidade
- Linguiça: 246Kcal – porção de 100g
- Lombo de porco: 363Kcal – porção de 100g
- Picanha: 250Kcal – porção de 100g
- Presunto cozido: 170Kcal – uma fatia de 50g
- Rosbife: 140Kcal – porção de 100g
- Salsicha comum: 165Kcal – uma unidade
- Salsicha de frango: 116Kcal – uma unidade
É arriscado usar Ozempic para Emagrecer?
Ozempic é um medicamento que possui a Semaglutida como princípio ativo, sendo utilizado para tratar diabetes tipo 2.
A Semaglutida age reduzindo o açúcar no sangue em pacientes com diabetes tipo 2 através de um mecanismo que estimula a secreção de insulina e diminui a secreção de glucagon, somente quando a glicose sanguínea estiver elevada.
Nos últimos anos, apesar de não ter aprovação da Anvisa para ser usado visando o emagrecimento, tem sido muito utilizado para perda de peso. O medicamento apresentou resultados positivos em pesquisas que avaliaram sua eficácia em pacientes obesos.
De acordo com estudos, a Semaglutida promove, em média, 16% da perda de peso corporal, agindo na diminuição da fome por meio do sistema nervoso central, reduz o esvaziamento gástrico deixando o paciente saciado por mais tempo. Além disso, diminui a resistência à insulina, controla a glicemia e reduz a vontade de ingerir alimentos gordurosos salgados.
Quais os riscos que o Uso do Ozempic pode causar?
Ozempic tem um bom perfil de segurança, porém a automedicação é totalmente contraindicada para o emagrecimento e pode causar riscos à saúde.
Os efeitos colaterais mais comuns são náuseas, constipação e, em alguns casos, diarreia, porém estes efeitos podem ser contornadas com ajuste na dose aplicada e mudanças na alimentação.
O uso deste medicamento sem acompanhamento médico pode aumentar o risco do paciente apresentar níveis baixos de açúcar no sangue (hipoglicemia), elevando o risco de desmaios.
É importante resaltar que o uso do medicamento sem prescrição médica pode ocasionar efeitos colaterais e gerar consequências irreversíveis, entre os riscos do uso indiscriminado estão dependência química, efeito sanfona, problemas hepáticos e alterações gastrointestinais.
É fundamental que seja feito monitoramento pelo médico endocrinologista quanto ao tempo de uso da medicação, a dose adequada e também que seja feito pelo paciente uma mudança de vida voltada para a alimentação saudável e a prática de atividade física.
Aveia, Cereal que ajuda Emagrecer e controlar Diabetes e Colesterol
A aveia (Avena L.), é uma planta, sendo a especie mais cultivadas a Avena sativae e Avena byzantina.
É um cereal muito rico em fibras que pode ser encontrado na forma de farinha, flocos e farelo.
Este alimento é muito saudável, ajuda manter o peso por garantir saciedade, além de reduzir o colesterol, pois absorve parte da gordura ingerida.
Os principais nutrientes da Aveia são:
-Carboidratos
-Proteínas
-Lipídios
-Fibras
-Cálcio
-Potássio
-Ferro
-Fósforo
-Magnésio
-Sódio
-Zinco
Quanto Consumir ao dia ?
O ideal é consumir 25 gramas de fibras ao dia, em uma dieta de 2 mil calorias, e o cereal contém 2,73 g a cada porção. Portanto, isso corresponde a 11% das nossas quantidades diárias.
Porcentagem do Valor Diário de alguns nutrientes - Consumindo 25 gr de aveia por dia:
-13% de magnésio
-11% de zinco
-9% de ferro
-8% de proteínas
-6% de fósforo
-6% de carboidratos
-1,4% de cálcio
Benefícios para Saúde
- Saciedade
A aveia é rico em fibras: uma parte são fibras insolúveis, como a celulose, que as enzimas do nosso corpo não conseguem quebrar, aumentando assim o bolo alimentar, as fibras solúveis, são as beta-glucanas, que são parcialmente digeridas pelo intestino.
- Regula o Intestino
Uma das funções mais conhecidas da aveia é a de regular esse órgão. As grandes quantidades de fibras do alimento, quando entram em contato com a água, formam um gel que estimula o funcionamento do trânsito intestinal.
Além disso, as fibras do tipo beta-glucana estimulam o crescimento da microbiota intestinal. Isso ocorre porque ela serve como alimento para os lactobacilos, quando as bactérias proliferam em cima dessas fibras, existe a produção de uma substância, o ácido butírico, que estimula os movimentos do intestino (chamados de peristálticos). O órgão, por sua vez, quando está sendo estimulado, elimina as substâncias tóxicas mais rápido e estimula a renovação celular. Isso diminui a chance de câncer intestinal.
- Aumenta a Imunidade
- Controla a Diabetes e Colesterol
O cereal também age no controle da glicose e do colesterol. A glicose e o colesterol ficam retidos nas fibras e deste modo não é absorvido pelo organismo.
De acordo com estudo cientifico, 70% daqueles que ingerem aveia têm mais chances de conseguir a diminuição do colesterol. A probabilidade de sucesso é ainda maior para quem tem uma boa alimentação diária, faz exercícios físicos e controla o estresse.
O cereal ajuda a evitar a sobrecarga de glicose e de insulina, o hormônio que leva os compostos açucarados para dentro das células. As fibras permitem que a glicose seja absorvida de maneira lenta e gradual, o que, por sua vez, regulariza a liberação de insulina.
- Pressão Alta
A aveia é rica em potássio, mineral importante para modular a pressão arterial, evitando a retenção de líquidos.
- Diminui o stress
É um alimento rico em silício e proteínas, o consumo de aveia também é bom para a renovação de tecidos, como a pele. Isso ajuda nas divisões celulares e deixa o tecido com uma melhor aparência, além de mais saudável.
- Emagrece
A aveia é indicada para uso em dieta de emagrecimento, isso porque possui digestão lenta. O seu consumo faz a saciedade durar e a fome demorar para chegar, Sendo assim, mais vale comer uma porção de aveia, um carboidrato complexo, que um pão francês, um carboidrato simples.
Dicas de consumo
- Ingerir aproximadamente 75 gramas de aveia por dia para que o organismo possa tirar o melhor proveito possível desse alimento. Uma colher de sopa cheia tem em média 20 g.
- Para saber quanto uma criança deve ingerir diariamente, some a idade dela ao número cinco. Se seu filho tem dois anos (idade minima para consumo), por exemplo, deve consumir sete gramas todos os dias.
As formas em que o cereal é encontrado são tão variadas quanto suas vantagens para a saúde. O farelo é o mais nutritivo, seguido pelos flocos e, depois, pela farinha.
Café da manhã
- Acrescente duas colheres de sopa de aveia no leite, no iogurte ou sobre frutas, como mamão, banana e abacate.
Durante o dia
- E possível introduzir a aveia nas refeições sem que ela mude muito o sabor da comida. Uma boa pedida é usar a farinha de aveia no lugar da farinha de trigo nas receitas.
Berinjela Emagrece e diminui Colesterol em até 30%
A berinjela é o fruto da planta Solanum melongena, uma solanaceae arbustiva, originária da Índia, é considerada de fácil cultivo nos trópicos. A berinjela pertence a mesma família do pimentão, da batata e do tomate.
A eficácia da berinjela no tratamento de hipercolesterolemia e no controle do colesterol é controversa. Uma pesquisa realizada no Instituto de Biociências da UNESP de Botucatu - São Paulo teria mostrado que a berinjela pode reduzir até 30% as taxas do colesterol.
A berinjela é rica em proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B5, C), minerais (cálcio, fósforo, ferro, potássio, magnésio) e alcaloides, estes atuam diminuindo a pressão sanguínea, prevenindo a aterosclerose. Os naturalistas recomendam o seu consumo para prevenir alguns males referentes ao fluxo sanguíneo.
Médicos da Unicamp têm experimentado, com sucesso, o uso da berinjela junto com suco de laranja, em jejum, no controle do colesterol.
Fitoterapeutas aconselham deixar a berinjela de molho, na geladeira, e ir bebendo a água durante o dia.
Modo de Uso:
É recomendado a berinjela verde e com casca.
- Duas fatias cortadas da berinjela são fervidas, com uma xícara de água, durante 15 minutos e, quando mornas deverá ser coada, e seu suco bebido três vezes ao dia, antes das principais refeições;
- Pode-se picar duas colheres de sopa da casca em uma xícara de água fervente, deixando bem tampado até amornar e tomando três vezes ao dia, depois de coado (a primeira xícara em jejum).
É bom beber sempre aos goles, para ativar as glândulas, o que vai ajudar no funcionamento do fígado e do intestino; esse procedimento é importante, visto que o colesterol só é eliminado pelo intestino.
Amendoim - Mantendo o Peso no Verão
No Brasil a obesidade aumenta a cada dia, emagrecer além de favorecer a estética, melhora a qualidade de vida e a prevenção de doenças.
Um dos ingredientes importantes que pode e deve ser incorporado à dieta diária e auxilia o emagrecimento com saúde é o amendoim.
O amendoim é um alimento funcional que pode atuar como inibidor de apetite: foi comprovado cientificamente que após a ingestão de uma pequena porção os níveis de saciedade elevam-se e se mantêm por mais de duas horas, ou seja, mais do que o dobro de saciedade quando comparado aos lanches hipocalóricos normalmente recomendados em planos alimentares para redução de peso
Benefício do Amendoim para Saúde
O amendoim é uma semente oleaginosa que possui nutrientes e vitaminas importantes para o equilíbrio do organismo, manutenção da saúde e, por isso mesmo, auxilio no tratamento de algumas doenças. Cerca de 25% da composição do amendoim é de proteínas, o que o coloca como uma excelente estratégia de composição proteica na alimentação de adultos e crianças.
O amendoim previne Doenças do Coração
O consumo de amendoim auxilia na prevenção de doenças cardiovasculares, diminuição de colesterol e triglicérides, equilíbrio do metabolismo, suprimento de vitamina E.
Segundo a avaliação da Associação Paulista de Nutrição, é importante ressaltar que a gordura presente no amendoim vem principalmente de ácidos graxos poli-insaturados, que são benéficos para a saúde. Essas gorduras poliinsaturadas são responsáveis pela prevenção de doenças cardiovasculares, pois fazem conjunto com outros nutrientes como o resveratrol, uma substância natural presente no amendoim em alta concentração, idêntica à encontrada no vinho e na uva.
Entre os outros nutrientes está uma substância chamada sitosterol, que tem um papel já testado e aprovado pela comunidade científica européia e norte-americana, de prevenir o desenvolvimento de câncer, além de diminuir tumores já existentes.
Amendoim diminui o Colesterol e Triglicérides
O consumo freqüente de amendoins também diminui as taxas sanguíneas de colesterol e triglicérides entre 11 e 14%, ao mesmo tempo em que aumenta os níveis de magnésio, um mineral muito importante para o equilíbrio metabólico, mesmo de pessoas em que a doença é determinada por falha genética. Verificou-se que esse tipo de pacientes normalmente é privado de diversos alimentos, o que provoca deficiências de vitamina E, cuja falta está sendo relacionada a doenças neuro-vegetativas.
Porção recomendada por dia
Uma porção de 30 gramas de amendoim fornece 25% da recomendação diária do consumo de vitamina E e alto teor de zinco, mineral vital para a formação e liberação de hormônios. Já existem, inclusive, estudos que comprovam que o consumo de amendoim pode retardar ou diminuir a incidência do Mal de Alzheimer.
30 gramas, 32 unidades ou uma porção de Amendoim Torrado (percentuais relativos à Recomendação Diária), contêm:
- Proteína: 14%
- Gordura Poli-Insaturada e Mono Insaturada: 11%
- Gordura Saturada: 10%
- Carboidrato: 2%
- Fibra: 8%
- Colesterol: 0%
- Vitamina E: 25%
- Niacina: 19%
- Magnésio: 12%
- Cobre: 10%
- Fósforo: 10%
- Potássio: 10%
- Tiamina: 10%
- Zinco: 6%
- Ferro: 4%
- Cálcio: 2%
Fonte: Informações para a Imprensa: Fatos & Notícias.Nadine Filippe Renata Nascimento