Eliminando gordura e toxinas - Sucos Funcionais - Detox

As frutas e verduras são fontes de fitoquímicos e nutrientes como minerais e vitaminas, estes alimentos regulam processos do organismo, ajudam na transmissão dos impulsos nervosos, contração muscular e equilíbrio acidobásico.

As frutas e verduras apresentam substâncias com ação medicinal. Umas são adstringentes, emolientes, algumas têm funções gástricas, ativam as funções intestinais e desintoxicam o organismo.

Nos sucos naturais encontramos diversos nutrientes que se complementam, contribuindo para uma dieta balanceada e para a prevenção de diversas doenças.

Modo de Preparo dos Sucos Naturais

Os sucos devem ser feito no liquidificador sem colocar água.

Tome um copo em jejum até às 10h, um copo meia hora antes do almoço e outro antes do jantar.

Para não enjoar do sabor, varie o suco, pois todos são desintoxicantes e têm benefícios diferentes.

Sucos para aumentar as defesas do organismo

1. Suco verde da Camila Pitanga

2 maçãs + 1 cenoura + 1 talo da aipo (salsão) + 1/3 de maço de hortelã

2. Pepino, maçã e couve - Da brilho aos cabelos 

1 pepino pequeno + 1 maçã grande sem semente + 2 folhas de couve + 1 punhado de semente germinada*

3. Cenoura e espinafre - Favorece o bronzeado

2 maçãs sem semente + 1 pepino + 1 cenoura + 1 punhado de espinafre + 1 punhado de semente germinada*

4. Melancia e couve

1 xícara de melancia picada + 1 maçã sem semente + 1 inhame cru pequeno sem casca + 1 folha de couve + 1 punhado de semente germinada*

5. Maçã e beterraba - Melhora a concentração

2 maçãs sem semente + 1 beterraba + 1/2 maço de hortelã + 1 punhado de semente germinada*

* Como germinar a semente: Coloque de uma a três colheres (sopa) de grãos (soja, arroz e aveia) ou de sementes (girassol ou linhaça) em um vidro e encha-o com água limpa. Cubra-o com pano e prenda com elástico. Deixe de molho por 8 horas. Despeje a água e enxágue sob a torneira. Deixe o vidro inclinado em um escorregador, na sombra. Enxágue pela manhã e à noite. O processo dura 24 horas.

Sucos para eliminar toxinas

1. Banana e mamão - Engana a fome 

1 copo de água de coco + 1 banana-maçã + 1/2 mamão papaia + 1 colher (sopa) de linhaça

2. Cenoura e alface

4 a 5 cenouras + 1 pedaço (100 g) de repolho + 7 a 8 folhas de alface

3. Maçã e repolho - Melhora o sono

5 cenouras + 1/4 de repolho verde pequeno + 1/2 maçã

4. Couve e cenoura

5 a 6 cenouras + 4 folhas de couve + 4 galhinhos de salsinha + 1/2 maçã

5. Pepino e laranja lima

1 cenoura grande + 2 dedinhos de raiz de gengibre + 1 pepino + 2 folhas de couve manteiga + 1 laranja lima

6. Melancia e uva - Hidrata o organismo 

2 fatias de melancia + 1 laranja sem casca + 2 cachos pequenos de uvas verdes + hortelã

VITAMINA COM AVEIA

Ingredientes:

- ½ litro de leite gelado (500 ml)

- 3 colheres de aveia

- 10 morangos picados

- 1 banana cortada em rodela

- 1 pêssego picado sem a pele

- Mel para adoçar

Modo de Preparar:

- Bata bem todos os ingredientes no liquidificador.

Fonte: Nutrição e Dietética

5 Sucos Detox para eliminar toxinas no dia a dia

A dieta detox visa incluir alimentos diuréticos na alimentação a fim de eliminar toxinas do organismo e balancear a quantidade e a qualidade dos nutrientes consumidos.

Esta dieta é indicada para uma limpeza hepática, pois ajuda o fígado a eliminar as toxinas do organismo.

Por isso, a dieta detox é recomendada com prazo curto, como nos dias em que exageramos em comidas pesadas e pouco saudáveis e precisamos “expulsar” essas toxinas e nutrir o corpo de uma forma rápida e saudável.

No entanto, o suco detox, pode e deve fazer parte de uma dieta saudável. Adicionando um copo por dia, você ajuda o organismo a funcionar melhor e, assim, fica mais fácil perder peso.

Benefícios do suco detox

Se consumido diariamente, o suco detox, além de ajudar na limpeza do organismo, devido às várias misturas de alimentos naturais, também traz imensos benefícios à saúde. Veja alguns:

- Além de limpar as toxinas, o suco detox ajuda na regeneração celular, hidrata o corpo e fornece diversas vitaminas para fortalecer e revigorar a pele e o cabelo;

- Melhora o sistema imunológico;

- Diminui a retenção de líquidos;

- Previne o envelhecimento precoce;

- Auxilia no processo de emagrecimento;

5 receitas de suco detox

Sabendo de todos os benefícios e como o suco detox funciona no organismo, que tal aprender algumas receitas saborosas dessa bebida maravilhosa que, além de nutritiva, ajuda a desinchar, emagrecer e a ter mais saúde? Confira:

1. Suco verde detox de couve com gengibre

Ingredientes

3 folhas de couve;
1 copo de suco de laranja natural;
1 pedaço de gengibre;
1 litro de água.

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata com a água. Feito isso, coe, adicione gelo e beba em seguida.

Benefícios da couve

A couve está na lista dos alimentos mais saudáveis do mundo: é um excelente anti-inflamatório e antioxidante, tem propriedades antivirais e antidepressivas. Rica em vitaminas A, K, C, B6, B1, B2 e B3 e nutrientes, como cálcio, potássio, ferro e fósforo, a couve também tem ácido graxo ômega 3, fibras e proteínas.

2. Suco detox com cenoura, maçã e beterraba

Ingredientes

1 cenoura com casca;
1 maçã com casca;
1 beterraba;
1 litro de água.

Modo de preparo

Lave bem todos os ingredientes e bata com a água no liquidificador. Feito isso, coe, adicione gelo e beba em seguida.

Benefícios da maçã

A maçã é rica em vitaminas B, C e E e tem alta concentração de fibras, em especial a pectina, uma fibra que auxilia no controle da glicemia. A fruta ajuda na digestão, na prevenção de colesterol, alivia problemas gastrointestinais, dá saciedade e tem poucas calorias.

3. Suco detox de abacaxi com hortelã

Ingredientes

1 fatia de abacaxi;
1 copo de água de coco;
hortelã a gosto;
raspas da casca de 1 limão;
gelo.

Modo de preparo

Raspe a casca do limão e reserve. Depois, junte os demais ingredientes e bata no liquidificador. Ao final, sirva em um copo com gelo e salpique as raspas de limão por cima.

Benefícios do abacaxi

O abacaxi é rico em fibras (como a pectina), vitaminas A, B e C, nutrientes (como magnésio, ferro, potássio e cálcio) e em uma enzima chamada bromelina.
A bromelina ajuda na quebra das proteínas, auxiliando o processo digestivo, a redução do edema e de inflamações, os distúrbios gastrointestinais e na perda de peso.

4. Suco detox de pepino, maçã e cenoura

Ingredientes

½ cenoura com casca;
1 maçã;
½ pepino com casca;
1 colher de chia;
1 folha de couve;
200 ml de água de coco;
hortelã a gosto.

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata. Feito isso, coe e sirva com gelo.

Benefícios do pepino

Fonte de vitaminas do complexo B e C, o pepino também é rico em nutrientes, como ferro, sílica, lignanas e flavonoides. Além disso, tem poucas calorias e 95% de sua composição é água. É um excelente antioxidante, diurético natural, anti-inflamatório e ajuda a prevenir várias doenças, como câncer, problemas no coração e diabetes.

5. Suco detox de uva, gengibre e canela

Ingredientes

200 ml de suco de uva integral;
suco de 1 limão;
gengibre e canela a gosto.

Modo de preparo

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata. Feito isso, coe e sirva com gelo.

Benefícios do gengibre

O gengibre é um excelente anti-inflamatório, antiviral, analgésico e termogênico, além de auxiliar na digestão. A especiaria tornou-se queridinha de quem busca emagrecer, pois ajuda a acelerar o metabolismo e a queimar gorduras.