Cardápio para limpar o organismo

Vários alimentos ajudam o organismo limpar as toxinas que ingerimos no dia a dia. Veja os principais alimentos que deixa você mais leve e saudável.

Café da manhã:

- suco de limão com couve - meia folha de couve pra 1 copo de suco de limão. O limão é apenas o veículo pra couve. Por ser verde escura, a couve tem vitamina b6, magnésio e ácido fólico, elementos que agem como regeneradores hepáticos.

- pão sem miolo - o fígado é o responsável pelo metabolismo mecânico. Quanto mais carboidrato a pessoa ingerir, mais trabalho o fígado vai ter. Quando o órgão está adoecido, ele fica mais fraco. Portanto, a ingestão de carboidratos cansa o fígado e acaba prejudicando-o.

- queijo branco - como opção para colocar no pão, o queijo branco sustenta bem a vontade do salgado. Poderia, também, ser uma geléia sem açúcar. O recomendável é não colocar manteiga ou margarina, que têm muita gordura e acabam prejudicando o fígado.

- chá - de chapéu de couro com casca de maça e canela, ou chá verde, ou chá de maçã. A canela é remédio para diminuir insulina. A maçã, além de antioxidante, suaviza o sabor.

Lanche:

castanhas ou frutas - 4 castanhas ou 6 amêndoas - são fontes dos ômegas 3 e 6, que são importantes para fortalecer o sistema imunológico e servem como ati inflamatório. As frutas são sempre boas opções de lanche. O ácido presente na maçã, por exemplo, é um composto anti inflamatório. O suco da maçã é regenerativo.

Almoço:

salada com folhas escuras - repolho, almeirão , brócolis, agrião, rúcula, alface , mostarda, couve e espinafre são alimentos que tem enxofre. 

Esses alimentos possuem substâncias que vão limpar as vias do seu corpo. O fígado produz uma enzima que limpa o corpo, mas ela só a produz quando o corpo ingere enxofre (couve flor, brocolis, couve, couve de bruxelas são bons exemplos).

Feijão branco ou lenetilha ou grão de bico - estes alimentos possuem colina. O elemento ajdua na limpeza do fígado. Possuem, também, taurina. A substância é destoxificante. Ela varre as toxinas.

- carne branca ou peixe - a sardinha é uma fonte de ômega 3. Substituir a carne vermelha por carnes brancas ou peixe é uma boa ideia porque o fígado tem muito trabalho na digestão das carnes vermelhas. O processo de metabolização da carne branca é mais leve, exige menos esforço do órgão.

Lanche da tarde:

chá e biscoito integral - maçã com canela, chá verde. Não são recomendados chás muito misturados, ou chás que incentivam o funcionamento do intestino ou, ainda, para perder peso.

Jantar:

- o jantar pode ser uma repetição do que foi ingerido pela manhã. Sanduíches com pasta magra (de ricota, por exemplo). O sanduíche pode ser feito com pão sírio. Ele é mais leve que o pão de sal. Leva menos farinha e, portanto, tem menos carboidrato, sendo conveniente para o fígado. Quem quiser outra opção pode fazer uma sopa de lentilha, de grão de bico, de cenoura ou, ainda, de espinafre ou couve.

Fonte : g1

Benefícios da Amora

A amora (Morus spp.), é uma fruta muito comum no Brasil é conhecida como mulberry (inglês). 

As amoras de nome popular incluem as espécies Morus nigra (amora-comum, amora-preta ou amoreira-preta), Morus Alba (amora-branca ou amoreira-branca) e Morus rubra (amora-vermelha). Pertence a família Moraceae.

Benefícios da amora

Cada parte da amora possuem propriedades diferentes. 

A folha da age como:

- analgésico 

- antibacteriano 

- antipirético 

- anti-inflamatório 

- expectorante

- depurativo do sangue

- calmante

As bagas age como:

- tônico para o sangue 

- laxativo

- nutritivo

A fruta da amoreira, bem como as folhas e as cascas são: 

- anti-helmínticos 

A casca tem propriedades:

- anti-inflamatória 

- catártico 

- diurético 

- expectorante e dilatador bronquial

Os ramos agem como: 

- antiespasmódico 

- anti-reumático 

- diurético

Partes diferentes de outras espécies de amora possuem usos diferentes. 

A amora-branca (Morus alba) possui propriedades renais. Suas folhas são utilizadas na medicina alternativa para curar resfriados, gripes, febres, tosses e dores de garganta. 

Os frutos são usados para tratar anemias e constipação. 

Além de propriedades e uso ligeiramente diferentes, as partes da planta possuem propriedades energéticas diferentes também. 

Os ramos da Morus nigra são usados popularmente contra a hipertensão, as folhas para diabetes.

A raiz é contra a solitária e as frutas contra fraqueza, úlceras e vertigem. 

A folha da amora-preta também é utilizada para desinfeccionar pulmões e assim aliviar tosses e problemas respiratórios. Popularmente, é feito o gargarejo com o suco de amoras (tanto as amoras-pretas, quanto as amoras-brancas) para tratar dores de garganta. 

As frutas da amoreira contem: 

- açúcar 

- ácido málico 

- pectina 

- vitaminas B-1 

- vitamina B-2 

- betacaroteno 

- tanino 

- ácido linoleíco 

- vitamina C 

Todas as amoras são ricas em vitamina C e caracterizam-se por sua forma típica, gerada a partir do agrupamento de vários e minúsculos frutos que se unem formando uma polpa rica em água e açúcar. 

Combate os sintomas da menopausa

Um dos benefício da amora mais utilizado nos dias de hoje está na regulação dos hormônios. Desta forma, além de poder tratar a irritação, ansiedade, nervosismo, memória fraca, dores musculares e nas articulações, atua com grande eficácia nos sintomas da menopausa.

Atua nos sintomas da menopausa como irritabilidade, insônia, ansiedade, nervosismo, dores musculares e das articulações e calores excessivos.

Antioxidante

A amora tem ação antioxidante devido a presença do ácido elágico e também é rico em cálcio sendo muito usado para tratamento da osteoporose e prevenção do câncer. 

Tonico Muscular

A amora também é usada como tônico muscular nas práticas desportivas, pois possui alto teor de potássio. 

Controla o Colesterol

A amora preta contém pectina em abundância uma fibra solúvel que ajuda a reduzir os níveis de colesterol no sangue. 

Anti-inflamatório

A Amora é rica em vitamina C e possui também propriedades anti-inflamatórias e diuréticas. É muito recomendado aos que tem organismo saturados de ácidos como os que sofrem de reumatismo, gota e artrite. 

Aumenta a imunidade

Por ser rico em fósforo, magnésio e potássio, a amora tem o poder de deixar o sistema imune mais potente e além disso, ainda consegue gerar mais energia deixando o indivíduo mais disposto.

Controla a diabetes

Os flavonóides presentes nas amoras, provou-se ser benéfico em controla os nível de açúcar. Por isso, as amoras são benéfica para evitar a complicação de diabetes devido ao nível de açúcar no pico. 

Pode ser usado as folhas da amora preta por infusão, o chá da casca do tronco por infusão também abaixa a glicose no sangue.

Fortalece o cabelo

Amoras fortalecer, nutre e promover o crescimento de cabelo. Ele é utilizado para evitar embranquecimento do cabelo. É preciso massagear o couro cabeludo com infuso das folhas da amoreira.

Como preparar o chá de amora

- Ferver um litro de água. 

- Coloque na água fervida 3 a 5 folhas da amora (pode ser encontrada em casas de produtos naturais na sua forma seca ou cultivadas).

- Deixe abafado de 3 a 5 minutos.

- Coloque em uma garrafa térmica ou numa jarra na geladeira. Deve ser consumido em 24 horas.

A amora também pode ser encontrada em farmácias em cápsulas de 500 mg e pode ser usada até 4 caps ao dia, ingerir antes das principais refeições.

Contra indicações e efeitos colaterais da amora

As frutas verdes e o talo das folhas das amoras das variedades preta e branca são tóxicas e podem causar dores no estômago. O consumo excessivo de frutas pode causar diarreia. As folhas da amora não devem ser consumidas por pessoas com problemas pulmonares ou digestivos. 

Fonte : Plantas medicinais e fitoterapia

Banana Verde melhora o funcionamento do Intestino

Banana Verde rica em Probiótico

A banana verde possui alto teor de amido resistente que funciona como alimento probiótico, beneficiando a flora intestinal.

Contém em sua composição minerais e vitaminas A, do complexo B e C.

Entre os benefícios da banana verde é o de  prevenir males crônicos como o câncer, doenças do cólon, dislipidemias e distúrbios coronários. 

Na banana é encontrado alto teor de amido e uma vantagem é que ele possui baixo índice glicêmico, podendo ser consumido por portadores de diabetes tipo 2. Esse carboidrato também tem grande poder de saciedade, o que o torna um elemento interessante em dietas que combatem a obesidade. 

Outra substância encontrada na banana verde, é a inulina, que pode melhorar o funcionamento do intestino. É o que diz uma pesquisa desenvolvida na Universidade Estadual do Rio Grande do Norte, com 65 mulheres entre 50 e 65 anos, durante cinco meses. Todas tinham as mesmas reclamações: sensação de empachamento, prisão de ventre, excesso de gases.

"A inulina estimula a produção de bactérias benéficas, que repõem a flora e aumentam a imunidade. Consequentemente temos mais saúde”.

De acordo com o estudo, as pacientes relataram os benefícios que a banana verde pode proporcionar ao organismo. O resultado, depois da ingestão diária da polpa da fruta, em jejum, associada a uma dieta saudável foi surpreendente. “Utilizamos a polpa para melhorar a flora intestinal dessas mulheres. 

Elas melhoraram da prisão de ventre, do estufamento do abdômen e do excesso de gases, que tanto as incomodavam. Além disso, observamos perda de peso e redução das taxas de colesterol”.

Aprenda fazer a Pasta de Banana 

A pasta é fácil de fazer. 

- Numa panela coloque 1 litro de água para ferver. 

- Em seguida, coloque três bananas. 

- Cozinhe durante 15 a 20 minutos. 

- Retire a casca e bata no liquidificador. 

Para cada banana utilize meia xícara de água. A pasta está pronta.

O ideal é consumir duas colheres de sopa por dia, antes do café da manhã ou antes de dormir. 

A pasta pode ser armazenada durante sete dias na geladeira, de preferência em um recipiente de vidro escuro. Ela pode ser consumida pura, ou então, acrescentada a diversos tipos de receitas, como bolos, tortas salgadas ou misturadas a sucos de frutas.

Suco de Banana para Queimar calorias

Anote os ingredientes do suco que ajuda a queimar calorias:

- 300 ml de água
- 2 colheres de sopa da pasta de banana verde
- 1 maçã em pedaços
- 1 folha de couve picada (ela precisa ser escaldada antes)
- 1 fatia de abacaxi em cubos

Coloque tudo dentro do liquidificador e bata os ingredientes até ficar bem cremoso.

Com informação de 360graus

Consumo Ideal de Cálcio

O consumo de cálcio é investimento para saúde óssea, este mineral é fundamental para o organismo, por isso, é necessário ingerir uma quantidade adequada desse nutriente diariamente. Caso contrário, o corpo retira cálcio dos ossos, deixando-os suscetíveis a doenças ósseas.

Apesar das possíveis complicações, os brasileiros ingerem, em média, apenas 505 mg de cálcio diariamente – metade do volume recomendado de 1000 mg, segundo a Fundação Internacional da Osteoporose (IOF, na sigla em inglês). Essa deficiência é especialmente prejudicial às mulheres, que começam a perder massa óssea a partir dos 30 anos.

A falta de uma reserva de cálcio adequada faz com que a incidência de osteoporose seja alta. Estima-se que 1 em cada 3 mulheres acima de 45 anos tenha a doença.

O leite e derivados são fontes ricas em cálcio, mas existem vegetais e cereais que oferecem o nutriente e funcionam como alternativa àqueles que sofrem com intolerância à lactose ou não gostam de leite.

De acordo com estudos, a absorção do cálcio proveniente de vegetais é mais lenta. "É necessário consumir um grande volume para alcançar a quantidade recomendada". Em 200 gramas de tomate, por exemplo, não é possível obter mais do que 18,3 mg de cálcio.

"Dentro do estilo de vida atual, é comum que não se consiga consumir a quantidade ideal de cálcio" e para evitar a deficiência, a suplementação é uma alternativa.

Suplementos a base de cálcio, vitamina D e minerais são importantes para o organismo, a deficiência de cálcio deve ser evitada com medidas de prevenção. Quando se mantém a quantidade de cálcio ideal nos ossos, as consequências naturais do envelhecimento são amenizadas. "O consumo de cálcio é um investimento para o futuro".

Imunidade e Alimentação

Quando um vírus entra no nosso corpo, ele se depara com dois sistemas de defesa: o sistema imunológico inato tenta liberar as células invasoras, enquanto o sistema adaptativo tem como alvo patógenos específicos com os quais o corpo já teve contato e cria células de memória de novos, para que o corpo possa combatê-los se eles retornarem.

Os hábitos de vida e a dieta afetam a força do nosso sistema imunológico. Como o sistema imunológico só é prejudicado em pessoas saudáveis ​​quando temos uma deficiência de vitaminas ou minerais, suplementar nossas dietas com os chamados alimentos frios fará pouca diferença se já tivermos uma dieta relativamente boa.

Se você não tiver um nutriente vital, como vitamina, zinco ou ferro, a suplementação desses itens em particular será muito útil. Mas se você comer uma dieta equilibrada, adicionar mais dessas coisas não tornará o sistema imunológico mais eficiente.

Suplementos que Melhoram a Imunidade

Alho

O alho tem função imunoprotetora, contem selênio e zinco, nutrientes importantes para evitar gripes, resfriados e outras doenças. Pode ser consumido no tempero das preparações e adicionado cru para temperar.

Vitamina C

Um pequeno frasco padrão de suco de laranja fresco tem cerca de 72 mg de vitamina C, de acordo com o Departamento de Agricultura dos EUA - isso é mais do que o mínimo diário recomendado de 40 mg.

Os cientistas dizem que as vitaminas e os minerais são melhor consumidos através dos alimentos, em vez de suplementos - embora eles apontem que, assim como a vitamina C, muitas vezes é mais fácil obter altas doses de uma vitamina através de suplementos.

Zinco

Uma revisão que examinou a eficácia de zinco no resfriado comum descobriu que o zinco diminuiu a duração do nariz escorrendo e entupido em cerca de um terço, além de levar a 22% menos espirros e quase a metade da tosse.

O estudo concluiu que, se iniciado dentro de 24 horas após os primeiros sintomas, 80 mg de acetato de zinco podem ajudar a tratar o resfriado comum.