Leite ajuda a manter o Peso

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Um estudo realizado pela Universidade do Canadá constatou que mulheres que bebem dois copos grandes de leite por dia, após a sua rotina de musculação, ganharam mais massa muscular e perderam mais gordura em comparação com as mulheres que beberam energéticos. 

Segundo os cientistas, a ingestão do leite aliada a prática de exercícios, aumenta a força dos ossos, a saúde muscular e acelera o metabolismo. 

Para eles, a razão para isso é a combinação de cálcio, proteína de alta qualidade, e de vitamina D, que fornecem energia ao organismo sem proporcionar o ganho de peso. 

Durante um período de 12 semanas, o estudo acompanhou jovens mulheres durante o treino. 

Todos os dias, duas horas antes do exercício, as mulheres não comiam ou bebiam nada, exceto água. 

Imediatamente após a sua rotina de exercícios, um grupo com metade delas consumia 500ml de leite livre da gordura branca, enquanto o outro grupo consumiu uma bebida energética. 

O treinamento continha três tipos de exercício: empurrar, puxar e exercícios para as pernas. O treinamento foi monitorado diariamente por um personal trainer para garantir a boa técnica. 

As mulheres que bebiam leite não engordaram porque ganharam apenas massa muscular magra e perderam gordura. 

Já as que tomaram o energético, ganharam peso pelo excesso de açúcar e pelo mecanismo de compensação criado no organismo que acumula gordura.

Durante e logo após o treino, se não há a compensação com alimentos adequados, o organismo exige mais nutrientes o que leva a pessoa a sentir mais fome.

Fonte: minhavida

Creatina - Consumo máximo 3 g por dia

Uma dieta balanceada, diversificada é suficiente para atender as necessidades nutricionais de praticantes de atividades físicas. 

No Brasil, a Anvisa, não recomenda o uso de suplementos a base de creatina e cafeína por praticantes de exercícios físicos para recreação, estética e promoção da saúde. 

Segundo a Agência, os chamados atletas de fim de semana não necessitam de grande explosão física. “Uma dieta balanceada, diversificada é suficiente para atender as necessidades nutricionais destas pessoas”.

O consumo de creatina acima de 3g ao dia pode ser prejudicial à saúde e este produto não deve ser consumido por crianças, gestantes, idosos e portadores de enfermidades, sendo que não substitui uma alimentação equilibrada e seu consumo deve ser orientado por nutricionista ou médico.

A creatina é encontrada em alimentos tão comuns quanto carne, e o ser humano possui enzimas que processam essa substância.

Não há risco adverso, porem deve ser usado somente 3 g por dia e durante apenas 3 meses. O maior efeito é ganho de peso corporal.

Diabetes e memória

Pesquisas atuais avaliam o uso de creatina no tratamento de diabéticos.

O uso de Creatina melhora:

- O controle metabólico em caso de diabetes.

- Aumenta proteína para colocar açúcar do sangue para dentro do músculo.

- É similar à metformina, o medicamento antidiabetes mais empregado. 

- Há estudos para aferir efeitos da creatina no campo da cognição em geral, melhorando memória e aprendizagem.

Fonte: Anvisa

Tabela de Calorias

Fazer uso de ovos, leite e seus derivados ajuda a emagrecer?

Bom, se você souber como administrar as porções, tudo é possível. 

Saiba que o corpo humano precisa de todos os tipos de alimentos, uma vez que cada um completa o outro. 

Então, se você está fazendo regime para perder peso, lembre sempre da moderação na hora de comer e/ou ingerir os alimentos. 

Confira tabela calórica abaixo:

Leite, iogurte, manteiga e nata

- Iogurte natural integral: 140Kcal – um pote de 200ml

- Iogurte natural desnatado: 84Kcal – um pote de 200ml

- Iogurte com frutas: 172Kcal – um pote de 200ml

- Iogurte diet: 80Kcal – um pote de 200ml

- Leite integral: 122Kcal – copo de 200ml

- Leite semi-desnatado: 108Kcal – copo de 200ml

- Leite desnatado: 72Kcal – copo de 200ml

- Leite de cabra: 184Kcal – copo de 200ml

- Leite de soja: 228Kcal – copo de 200ml

- Leite em pó integral: 90Kcal – uma colher de sopa de 20g

- Leite em pó desnatado: 70Kcal – uma colher de sopa de 20g

- Leite condensado: 1328Kcal – uma lata de 395g

- Leite desnatado com café: 75Kcal – xícara de 250ml

- Leite integral com café: 125Kcal – xícara de 250ml

- Leite integral com chocolate: 154Kcal – copo de 200ml

- Leite desnatado com chocolate: 104Kcal – copo de 200ml

- Manteiga sem sal: 38Kcal – uma colher de café de 5g

- Manteiga com sal: 38Kcal – uma colher de café de 5g

- Nata: 36Kcal – uma colher de sopa de 20g

Ovos de galinha, pata e codorna

- Ovo de codorna: 16Kcal – uma unidade

- Ovo de galinha cozido: 75Kcal – uma unidade

- Ovo de galinha cru: 75Kcal – uma unidade

- Ovo de pata: 129Kcal – uma unidade

- Ovo de galinha frito: 108Kcal – uma unidade

- Ovo de galinha mexido: 75Kcal – uma unidade

Queijos e requeijão

- Queijo Camembert: 68Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Catupiry: 63Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Cottage: 21Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Cheddar: 106Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Gorgonzola: 99Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Minas: 93Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Minas Frescal: 61Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Minas meia cura: 75Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Mussarela: 81Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Parmesão: 101Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Parmesão ralado: 73Kcal – uma colher de sopa de 20g

- Queijo Prato: 88Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Provolone: 84Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Ricota: 45Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo de soja: 50Kcal – uma fatia de 25g

- Queijo Suíço: 101Kcal – uma fatia de 25g

- Requeijão cremoso: 84Kcal – uma fatia de 25g

Para aqueles que desejam perder peso e emagrecer o mais rápido possível, saiba que esta categoria de alimentos, apesar de ser muito saborosa, é uma das mais calóricas. 

Por mais que você goste de comer pizza, macarronada, lasanha, nhoc e pastas em geral, pare imediatamente! Caso contrário o seu regime nunca dará certo. 

Veja você mesmo a bomba calórica abaixo:

Pães, pizzas, massas, pastas e salgadinhos

- Canelone: 92Kcal – uma unidade

- Coxinha de galinha: 221Kcal – uma unidade

- Croquete de carne: 86Kcal – uma unidade

- Empada de frango: 256Kcal – uma unidade

- Enroladinho de salsicha: 79Kcal – uma unidade

- Macarrão talharim: 192 – um prato de 200g

- Molho à bolonhesa: 41Kcal – uma colher de sopa de 25g

- Molho de tomate: 14Kcal – uma colher de sopa de 25g

- Molho branco: 112Kcal – uma colher de sopa de 25g

- Panqueca de carne: 189Kcal – porção de 100g

- Pão de centeio: 70Kcal – uma fatia de 30g

- Pão de leite: 92Kcal – uma fatia de 30g

- Pão de queijo: 75Kcal – uma unidade

- Pão francês: 135Kcal – uma unidade

- Pão integral: 70Kcal – uma fatia de 30g

- Pão italiano: 138Kcal – uma fatia de 50g

- Pastel de carne: 330Kcal – porção de 100g

- Pastel de queijo: 340Kcal – porção de 100g

- Pizza quatro queijos: 370 – uma fatia

- Pizza calabreza: 345Kcal – uma fatia

- Pizza escarola: 264Kcal – uma fatia

- Pizza muzzarela: 289Kcal – uma fatia

Para quem quer emagrecer, obrigatoriamente tem que parar de comer todos os tipos de doces, bolos, tortas e sobremesas em geral. 

Caso não consiga, tente pelo menos moderar e/ou dimiuir a frequência que você está acostumado e comece uma dieta mais branda. 

Lembre-se: o excesso de peso está diretamente relacionada aos exageros. 

Confira lista com a tabela de calorias abaixo:

Doces, bolos, tortas e sobremesas

- Abacaxi em calda: 105Kcal – porção de 100g

- Açucar: 100Kcal – uma colher de sopa de 25g

- Açucar mascavo: 80Kcal – uma colher de sopa de 25g

- Ameixa em calda: 242Kcal – porção de 100g

- Amêndoas cobertas por chocolate: 560Kcal – porção de 100g

- Arroz-doce: 118Kcal – porção de 100g

- Banana caramelada: 476Kcal – porção de 100g

- Bananada: 289Kcal – porção de 100g

- Banana-passa: 190Kcal – porção de 100g

- Biscoito (bolacha) água e sal: 32Kcal – uma unidade

- Biscoito (bolacha) recheado: 78Kcal – uma unidade

- Bolo de fubá: 268Kcal – porção de 100g

- Bolo recheado: 460Kcal – porção de 100g

- Bolo simples: 160Kcal – porção de 100g

- Bomba de chocolate: 187Kcal – uma unidade

- Bombocado: 31Kcal – porção de 100g

- Brigadeiro: 278Kcal – porção de 100g

- Cajuzinho: 161Kcal – porção de 100g

- Calda de limão: 60Kcal – porção de 10g

- Calda de morango: 30Kcal – porção de 10g

- Canjica: 176Kcal – porção de 100g

- Cereja confeitada: 355Kcal – porção de 100g

- Cereja em calda: 355Kcal – porção de 100g

- Chandelle de chocolate: 143Kcal – uma unidade

- Chandelle de chocolate branco: 145Kcal – uma unidade

- Chandelle de morango: 137Kcal – uma unidade

- Chantilly: 97Kcal – uma colher de sopa de 25g

- Cocada: 234Kcal – porção de 100g

- Creme de leite: 69Kcal – uma colher de sopa de 25g

- Curau: 274Kcal – porção de 100g

- Danette Chocolate Branco: 84Kcal – uma unidade

- Danette Chocolate tradicional: 100Kcal – uma unidade

- Danette Danone Doce de Leite: 83Kcal – uma unidade

- Doce de frutas cristalizadas caseiro: 305Kcal – porção de 100g

- Doce de frutas cristalizadas industrial: 310Kcal – porção de 100g

- Doce de leite: 310Kcal – porção de 100g

- Doce de mamão verde: 276Kcal – porção de 100g

- Doce de manga: 281Kcal – porção de 100g

- Doce de pêssego: 182Kcal – porção de 100g

- Figo em calda: 35Kcal – porção de 100g

- Fruta com calda de chocolate: 180Kcal – porção de 100g

- Gelatina de frutas: 238Kcal – uma taça de 100g

- Geléia de frutas: 38Kcal – porção de 10g

- Geléia de mocotó: 146Kcal – porção de 100g

- Goiabada: 275Kcal – porção de 100g

- Leite condensado: 94Kcal – uma colher de sopa de 25g

- Maçã do amor: 405Kcal – porção de 100g

- Manga em calda: 103Kcal – porção de 100g

- Mel de abelhas: 31Kcal – porção de 10g

- Melaço: 35Kcal – porção de 10g

- Milk Shake: 345Kcal – taça de 300g

- Nescau, Toddy e/ou achocolatado em pó: 51Kcal – uma colher de sopa de 25g

- Olho-de-sogra: 60Kcal – uma unidade

- Ovos nevados: 245Kcal – porção de 100g

- Pavê: 10Kcal – porção de 10g

- Pé-de- moleque: 230Kcal – porção de 100g

- Picolé (sorvete do palito): 79Kcal – uma unidade

- Polvilho de mandioca: 50Kcal – porção de 10g

- Polvilho doce: 38Kcal – porção de 10g

- Pudim de leite caseiro: 195Kcal – porção de 100g

- Pudim de pão caseiro: 255Kcal – porção de 100g

- Quebra-queixo: 291Kcal – porção de 100g

- Queijadinha caseira: 52Kcal – uma unidade

- Quindim: 475Kcal – uma porção de 120g

- Rabanada: 445Kcal – porção de 100g

- Rapadura: 168Kcal – porção de 100g

- Rocambole de chocolate: 386Kcal – porção de 100g

- Rocambole de doce de leite: 412Kcal – porção de 100g

- Salada de frutas: 145Kcal – porção de 100g

- Salada de frutas com chantilly: 330Kcal – porção de 100g

- Salada de frutas com sorvete: 215Kcal – porção de 100g

- Sonho de padaria: 575Kcal – uma unidade

- Sorvete de creme: 208Kcal – uma bola de 100g

- Suspiro grande: 75Kcal – uma unidade

- Suspiro pequeno: 25Kcal – uma unidade

- Torta de morango: 184Kcal – porção de 100g

- Waffles: 73Kcal – uma unidade

Toda dieta tem que ser enriquecida de proteínas, sabia? 

E para sua felicidade as carnes têm de sobra! Porém, nada de exageros, ainda mais quando as carnes são gordas, ou seja, procure sempre se alimentar de carnes magras e com menos óleo de soja e/ou azeite de oliva. Tome cuidado também com os embutidos. 

Confira tabela calórica abaixo:

Carnes de boi, porco e galinhas em pratos típicos e/ou sanduíches

- Almôndega: 60Kcal – uma unidade

- Bacon: 142Kcal – uma colher de sopa de 25g

- Bauru: 350Kcal – uma unidade

- Bife a cavalo: 196Kcal – uma unidade

- Bife à milanesa: 580Kcal – uma unidade

- Bife à parmegiana: 700Kcal – uma unidade

- Bife frito: 355Kcal – uma unidade

- Bisteca de porco: 355Kcal – uma unidade

- Carne de boi: 140Kcal – porção de 100g

- Carne de frango: 107Kcal – porção de 100g

- Carne de galinha: 235Kcal – porção de 100g

- Carne de peru magra: 153Kcal – porção de 100g

- Carne de porco: 285Kcal – porção de 100g

- Carne seca: 213Kcal – porção de 100g

- Carne de soja: 106Kcal – porção de 100g

- Coração de galinha: 27Kcal – uma unidade

- Costela de boi: 380Kcal – porção de 100g

- Feijoada: 456Kcal – Kcal – porção de 300g

- Fígado de boi: 121Kcal – porção de 100g

- Filé de frango: 112Kcal – porção de 100g

- Filé mignon: 210Kcal – porção de 100g

- Frango assado: 48Kcal - uma coxa

- Frango assado: 217Kcal – um peito

- Frango assado: 78Kcal - uma sobrecoxa

- Frango frito: 58Kcal – uma coxa

- Frango frito: 145Kcal – um filé de peito

- Frango frito: 94Kcal – uma sobrecoxa

- Hamburger de carne: 148Kcal – uma unidade

- Hamburger de frango: 234Kcal – Uma unidade

- Hamburger de peixe: 74Kcal – uma unidade

- Hamburger de peru: 148Kcal – uma unidade

- Linguiça: 246Kcal – porção de 100g

- Lombo de porco: 363Kcal – porção de 100g

- Picanha: 250Kcal – porção de 100g

- Presunto cozido: 170Kcal – uma fatia de 50g

- Rosbife: 140Kcal – porção de 100g

- Salsicha comum: 165Kcal – uma unidade

- Salsicha de frango: 116Kcal – uma unidade

Frutas que combatem o Parkinson

A quercetina é um flavonoide natural encontrado em uma variedade de frutas, vegetais, ervas e outros alimentos. Ela é conhecida por suas propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias, anti-histamínicas e imunomoduladoras. 

Quando se trata de sua ação no Parkinson, alguns mecanismos potenciais têm sido sugeridos, embora não estejam totalmente esclarecidos. 

Propriedades antioxidantes

 A quercetina tem a capacidade de neutralizar os radicais livres no corpo. 

No Parkinson, onde há um aumento do estresse oxidativo (desequilíbrio entre a produção de radicais livres e a capacidade antioxidante), a quercetina pode ajudar a reduzir os danos causados aos neurônios dopaminérgicos, que são particularmente sensíveis à oxidação.

Atividade anti-inflamatória

A inflamação crônica tem sido implicada na progressão do Parkinson. A quercetina demonstrou ter propriedades anti-inflamatórias, inibindo a produção de mediadores pró-inflamatórios, como as citocinas, e diminuindo a ativação de células do sistema imunológico envolvidas na inflamação.

Proteção neuronal

Estudos sugerem que a quercetina pode ter efeitos neuroprotetores, protegendo os neurônios dopaminérgicos da morte celular induzida por toxinas associadas ao Parkinson. 

Ela pode fazer isso ativando vias de sinalização celular que promovem a sobrevivência celular e inibindo vias que levam à morte celular.

Os alimentos mais ricos em quercetina

Cebolas;
Vinho;
Maçã;
Uva;
Frutas vermelhas;
Aspargos;
Gingko;
Couve;
Chás;
Brócolis.


Com informações de Nutrição Brasil/

Cuide bem da pele do rosto com Máscaras Caseiras

As máscaras caseiras proporcionam um bom resultado a pele do rosto. As receitas são feitas a partir de alimentos que possuem inúmeros benefícios: 

• A clara de ovo deixa a pele firme e mais aveludada, ajuda a prevenir o envelhecimento precoce;
• O açúcar esfolia;
• O mel hidrata e promove a renovação celular;
• O pepino atua na regeneração celular e contém ácidos que diminuem o inchaço e a retenção de líquidos.

As receitas devem ser preparadas e aplicadas em seguida, pois oxida facilmente. Podem ser usadas até 3 vezes por semana.

Máscara de pepino - Diminui as manchas

• meio pepino
• 4 folhas de hortelã
• 100 ml de água

Preparo: Bata tudo no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Aplique no rosto com algodão e deixe por 15 minutos. Lave com água fria em abundância e seque com batidinhas leves de uma toalha limpa.

Máscara para o rosto - Efeito lifting

• 1 clara de ovo
• 1 colher de sopa de amido de milho

Preparo: Bata a clara de ovo em neves e depois acrescente o amido de milho. Misture até ficar homogêneo e aplique no rosto. Repita o processo de 2 a 3 vezes na semana, deixando agir por 15 minutos.

Máscara de Pepino para diminuir Acnes

• meio Pepino
• 1 colher de aveia ou maisena

Preparo: Bata no liquidificador o pepino com casca e a maisena ou aveia. Aplique no rosto e deixe secar. Lave com água fria em abundância e seque dando batidinhas leves com uma toalha limpa.

Esfoliante de Açúcar - Ideal para Pele com cravo

• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 colher de sopa de mel

Preparo: Misture tudo e aplique no rosto com movimentos circulares leves. Após lave o rosto com bastante água.

    

Efeito colateral dos medicamentos mais vendidos

Todo medicamento pode causar algum efeito colateral, por isso o uso somente pode ser feito com a indicação do médico e orientação farmacêutica. Medicamentos comuns e usuais também podem ser a causa de alguns efeitos indesejáveis.

Veja a seguir alguns exemplos: 

Paracetamol 

O paracetamol, principio ativo do Tylenol, é o remédio mais usado sem receita, tomado normalmente para diminuir a dor, a febre e sintomas da dengue. Em grandes quantidades, dose acima de 4g ao dia, ou seja mais de 5 comprimidos de 750 mg por dia, o paracetamol pode causar danos graves ao fígado. 

Laxantes 

Os laxantes, muito usado sem orientação medica e farmacêutica para perder peso e prevenir a constipação, quando tomados com muita frequência, os laxantes têm o poder de causar dependência. O intestino pode perder sua habilidade para funcionar bem, causando desequilíbrio eletrolítico e hipocalemia. 

Soníferos 

Medicamentos que causam sonolência como dexclorfeniramina e dimenidrinato não necessitam de prescrição, estes contêm anti-histamínicos e podem apresentar o problema oposto: perder sua eficiência com o tempo, o que faz com que as pessoas comecem a tomar mais do que a dose recomendada. Elas não devem ser usadas por mais de duas semanas. Mesmo quando tomadas da maneira correta, podem causar sono diurno, confusão mental e espessamento das secreções do pulmão.

Antiácidos

Para alívio de azia crônica é comum tomar antiácidos para diminuir os efeitos dos ácidos do estômago. Mas eles também podem causar diarreia e constipação, e bloquear a absorção de alguns medicamentos prescritos. As melhores escolhas disponíveis são os bloqueadores de H2 (como ranitidina) e inibidores da bomba de prótons (como omeprazol, pantoprazol e lansoprazol) que impedem a produção de ácidos no estômago. Mas esses medicamentos também são perigosos quando tomados por muito tempo, incluindo quebras de ossos e deficiência de magnésio (que pode causar convulsões) e infecção fúngica no estômago por deixar a acidez estomacal bem menor.

Anti-inflamatórios 

Substâncias anti-inflamatórias não esteroides, como a aspirina, o diclofenaco, o ibuprofeno e o naproxeno, são tomados por muito tempo, também podem causar danos, incluindo úlceras, problemas nos rins ou no fígado e um aumento do risco de ataque cardíaco ou derrame.

Medicamentos de venda livre 

Medicamentos de venda livre normalmente são seguros quando usados de vez em quando e corretamente por adultos saudáveis.

É preciso ter precauções extras, quando o paciente for portador de doenças como: asma, sangramentos ou coágulos, dificuldades respiratórias, diabetes, próstata aumentada, epilepsia, glaucoma, gota, doenças no coração, e problemas psiquiátricos e de tiroide.

Precauções antes de tomar qualquer remédio

Pessoas que têm condições de saúde subjacentes ou que usam um ou mais medicamentos deveriam consultar seus médicos antes de tomar remédios vendidos no balcão da farmácia. No mínimo, pedir informação com farmacêutico. 

Algumas dicas : 

- Pergunte ao farmacêutico, quando for usar mais de um medicamento, se há interação um com o outro 

- Não usar dosagem maior que o prescrito, pois há risco de intoxicação

- Seguir o horário recomendado de uso

- Se estiver tomando antibióticos, tomar nos horários certo, e não interromper o tratamento. 

- Prestar atenção se o medicamento deve ser tomado com comida ou com o estômago vazio

- Não misturar remédios e álcool

-Se tiver qualquer reação alérgica ou problemas, anote a causa para evitar aquela substância no futuro.

Com Informações de Uol

Depurativo para o Sangue - Aprenda fazer o Suco de Inhame

O inhame embeleza a pele e combate acnes, espinhas, cravos e celulite, fortalece os ossos, é poderoso antibiótico, facilita a digestão e evita problemas no aparelho digestivo.

Ação do Inhame no organismo

• Poder de purificar o sangue,
• Fortalece o sistema imunológico, 
• Ajuda no combate a gripes, dengue, cansaço físico e doenças infecciosas.
• Equilibra os níveis do hormônio feminino progesterona, 
• Ameniza os sintomas da TPM, como cólicas, irritação e ansiedade.
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Leia aqui : Uso de dipirona pode diminuir a Imunidade e as Plaquetas

Na menopausa, o inhame também é muito indicado por reduzir o risco de perda óssea.

Inhame cru é tóxico?

O inhame contém o ácido oxálico, que também está presente em vegetais como batata, beterraba, espinafre, ruibarbo.

O inhame branco japonês, o mais medicinal, possui teor baixíssimo desse ácido.

O ácido oxálico não é prejudicial à saúde, mas ele é o responsável pela coceira provocada quando manipulamos o inhame cru.

Por isso, antes de tomar o suco com inhame cru, faça o teste: se ao descascar o inhame, sentir alguma coceira na mão, significa que você deve ter cautela ao consumi-lo cru e também deve evitar usá-lo na pele (como ingrediente de máscaras caseiras).

Se não sentir coceira, você pode tomar tranquilamente o suco de inhame, cuja receita está a seguir.

LEIA AQUI - Alimentos que Melhoram o Funcionamento da Tireoide

Suco de inhame

Ingredientes

- 1 maçã.

- 1 limão.

- 1 inhame pequeno ou metade de um médio da variedade conhecida como japonês ou paulista .

- Meio litro de água.

Se quiser adoçar, use mel ou açúcar mascavo.

Preparo

Esprema o limão, pique o inhame e a maçã.

Bata tudo no liquidificador e sirva com ou sem gelo.

O suco pode ser consumido diariamente. 

Leia Também: Uso de nimesulida pode prejudicar o fígado 


Fonte: Cura pela natureza

Melhorando a Função Renal com Sucos

Os rins são os órgãos responsáveis pela filtragem do nosso sangue. 
São eles que retiram as toxinas do organismo como:

• Ureia;
• Creatinina.

Principais funções dos Rins

• Mantêm o equilíbrio dos eletrólitos(cálcio, potássio, sódio, etc) no nosso corpo;
• Eliminam o excesso de água;
• Mantêm constante o pH do sangue;
• Responsáveis pela excreção de substâncias exógenas(como medicamentos e antibióticos);
• Produção dos hormônios eritropoetina,renina, cininas, prostaglandinas e da vitamina D;
• Produzem a urina, que irá expelir todas as substâncias nocivas ao corpo. 

Quando há falta de água ou de substâncias líquidas que seja o suficiente para diluir as substâncias, esses elementos nocivos tendem a se cristalizar, formando as famosas pedras nos rins. As pedrinhas causam desconforto e dores na região lombar, e para eliminá-las, mais dores e mais esforço.

Para evitar Pedras nos Rins

• Ingestão de líquidos – no mínimo, 2 litros de água ao dia – é o mais recomendado, mas outras alternativas são estudadas, a fim de otimizar o tratamento;
• Ingestão de Sucos de frutas cítricas. Além de serem líquidos, os sucos, exatamente de serem oriundos de frutas cítricas, contêm uma dose de ácido cítrico. O ácido cítrico dá origem ao sal citrato, principal responsável por impedir a formação da pedra dos rins. 

A insuficiência renal é caracterizada como uma alteração na função dos rins capaz de fazer com que estes órgãos percam em algum grau a capacidade de excretar as substâncias tóxicas do nosso organismo. Quando não excretadas adequadamente, estas substâncias se acumulam fazendo mal ao organismo. Há ainda retenção de líquido o que gera edema (inchaço). 

O cuidado nutricional de quem possuem insuficiência renal deve ser feito por uma alimentação equilibrada, individualizada. De forma geral, opta-se por uma dieta rica em carboidrato, controlada em proteína e de baixo teor de sal.

O ideal é procurar um nutricionista para o acompanhamento, já que na insuficiência renal o peso do paciente, idade, grau do comprometimento dos rins e equilíbrio bioquímico são fatores que fazem toda a diferença no planejamento do cardápio. 

A água do nosso organismo é eliminada 90 % pelos rins e 10% pela respiração, pele e fezes. Assim, quem não urina e bebe água, vai acumulá-la, aumentando o peso. 

O que fazer?

1.  Equilibrar a entrada e saída de água, ou seja, se a quantidade de urina é de 500 ml, o paciente só pode beber 500 ml de líquidos. Mas atenção, todos os alimentos têm água. Alguns, praticamente, só têm água, como as frutas. Outros têm 50% de água quando cozidos, como feijão, arroz, legumes, grãos e massas. Esta água deve ser somada também. A água é um grande risco para quem não urina, pois cria muitas complicações e alguns pacientes podem perder a vida nestas complicações. 

Algumas das complicações do excesso de água são: 

• Tremores;
• Tonturas;
• Náuseas;
• Dores de cabeça;
• Hipertensão;
• Falta de ar;
• Edema generalizado;
• Insuficiência cardíaca; 
• Edema agudo de pulmão.

Se o doente renal crônico urinar menos de 500 mililitros por dia, deve abandonar os copos grandes, usar aqueles para vinhos ou mesmo os pequenos copos para licor. As frutas podem ser consideradas como água pura ingerida. Quando, no verão, a sede é muito grande, chupar pequenos cubos de gelo feitos com água pura: a água pura gelada "mata" mais a sede do que qualquer outro tipo de líquido.  

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DICAS 

• Substitua o sal por suco de limão, vinagre ou ervas para realçar o tempero dos alimentos, e para temperos de salada use molhos feitos em casa como os à base de azeite de oliva; 

•  Converse com seu médico sobre o limite de água. Caso você precise limitar o consumo, evite excessos de alimentos como por exemplo: leite, chá, café, sopas;

• Evitar o consumo de chá preto, chá mate e refrigerantes a base de cola;

• Praticar uma dieta rica (50%) em alimentos crus, frescos, integrais, com elevado teor de fibras e substâncias antioxidantes, logicamente isentos de agrotóxicos, Não esquecer das raízes que são excelentes repositores energéticos dos rins;

•  Hidratar-se diariamente com os sucos da Alimentação Desintoxicante e chás diuréticos, principalmente os de cavalinha, salsa e dente de leão. São cerca de 8 copos/dia de líquidos entre sucos, chá e água;

•  Fazer uso diário da Terapia da Limonada.

Alerta Importante: durante uma crise renal, não se deve consumir o limão, pois, neste caso, será contra-indicado. Seu poder adstringente atuaria contra a expulsão, retardando-a ao invés de acelerá-la. Mas, a não ser no momento de crise, seu efeito será sempre benéfico, atuando como um coadjuvante do tratamento principal. 

Suco de Limão

O consumo diário de uma limonada pode ser um bom tratamento terapêutico para prevenir e até adiar o desenvolvimento de cálculos renais. O limão tem propriedades adstringentes, portanto, de ajudar (ou inviabilizar) na dissolução de aglomerados de cristais e células gordurosas. 

Assim, pessoas que têm propensão para formar cálculos renais quando procuram o centro de tratamento da Universidade do Wisconsin, em Madison/EUA, são logo orientadas para uma prática alimentar que é a terapia da limonada. 

Uma das indicações mais freqüentes dos médicos é o sal alcalino conhecido como citrato de potássio, que não deve ser tomado em comprimidos ou em forma líquida. E o limão está repleto de citrato natural.

Na verdade, o limão é destacado a fruta mais cítrica de todas as da sua família. O suco de qualquer uma das variedades de limão contém cerca de 6% de ácido cítrico, na forma de citratos, enquanto as demais frutas cítricas (laranja, tangerina e pomelo) contêm cerca de 0,5% de ácido cítrico, ou seja, cerca de 10 vezes menos.

E, de acordo com Steven Nakada, diretor e professor de urologia daquela universidade, a terapia da limonada, com pouco ou idealmente nenhum açúcar, irá provocar um aumento da quantidade de citratos na urina, inibindo assim a formação e precipitação de cristais, que ao longo do tempo vão aumentando de tamanho e tornando-se pedras ou cálculos. 

A terapia da limonada não tem efeito tão imediato como o consumo direto do citrato de potássio, mas para quem quer evitar remédios, e fazer um tratamento preventivo, é uma alternativa muito sábia e consciente. Outra vantagem é que o suco do limão é um diurético e laxante natural. A receita indicada pelos médicos daquela universidade é uma parte de suco de limão para sete partes de água, ou seja, suco de 1 limão diluído em 1 copo de água.

Cálculos renais se formam quando a urina fica supersaturada (concentrada) de sais, que irão cristalizar, ou seja, precipitar-se na forma de cristais, caso a urina não contenha substâncias que evitem esta formação e precipitação de cristais. Uma dessas substâncias é o citrato. 

Suco diurético

Melhora a função renal, ajuda a eliminar toxinas e reduz a retenção de líquidos. O aipo é rico em glutationa, uma substância que neutraliza os radicais livres e pode entrar na composição de diversos sucos. A melancia é rica em água, frutose e fibras, além de licopeno que previne o envelhecimento precoce e o câncer de próstata e mama.

1 copo de suco de melancia coado (2 fatias médias)

1 talo de aipo com as folhas

Modo de preparar: bater no liquidificador e tomar imediatamente.

Suco de Laranja

O consumo de suco de laranja aumenta a quantidade de substâncias no organismo que auxiliam na proteção de doenças cardiovasculares. Mas não adianta consumir litros de suco de uma única vez: o ideal é manter o consumo regular de pelo menos um copo por dia.

Vale lembrar que o suco de laranja feito na centrífuga é mais benéfico que o produzido pelo espremedor, em função da pele branca da fruta, que contém a maior parte do seu valor alimentício. Esse delicioso suco é rico em vitamina C, complexo B, bioflavonóides, potássio, zinco, fósforo e glicose natural. Além disso, é conhecido como um potente antioxidante e renovador da energia celular.

Suco de Abacaxi

O suco de abacaxi é uma fantástica fonte de sais minerais (potássio, sódio, fósforo, magnésio, enxofre, cálcio e ferro). O suco é rico em vitaminas (A, complexo B e C). Além disso, contém a bromelina, enzima que ajuda a digestão.

Para fazer o suco do abacaxi, lave-o bem, esfregando-o com uma escova e enxágüe com bastante água corrente. Utilize o centro duro e a casca para aproveitar os nutrientes ao máximo.

Suco de Maçã

O suco de maçã é famoso pelo seu poder de rejuvenescimento. Além disso, o suco contém excelentes fontes de pectina — que forma o gel que remove as toxinas do organismo — e, ao mesmo tempo, estimula os movimentos peristálticos dos intestinos e a evacuação. O potássio e o cálcio existentes na maçã ajudam no funcionamento dos rins e controlam os distúrbios digestivos. É bom comer maçã, e melhor ainda é tomar suco de maçã.

Suco de Alface

Ingredientes

5 folhas de alface
5 galhos de salsa
suco de 2 laranjas

Modo de preparo

Lavar bem as folhas de alface e os galhos de salsa
Bater no liquidificador com o suco de laranja

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